第104章 野炊,美味全魚宴(2)

看着徐曉宇以極具觀賞性的手法刀法處理了會兒魚,吉姆湯普森繼續去林子裡撿柴。

凱爾媞她們早已經把米淘好菜洗好,目前她們無事可幹,徐曉宇便要凱爾媞她們去把兩個竈裡的火給生起來,再開始煮飯,並燒半鍋水。

三位美女領着任務去了,她們以爲這事兒會很簡單,結果搗弄了半晌,藍煙滾滾,薰得她們眼淚直流,也沒把火給燒起來。

恰好吉姆湯普森又各撿了捆柴回來,這兩個二貨自告奮勇上前幫忙,也是薰得眼睛都快要睜不開,依舊沒把火給生起。

沒辦法,只好向徐曉宇求助。

五個人都沒把火燒好??徐曉宇表示對他們的智商拙計。

過來一看,發現兩個竈裡柴都塞得滿滿的,而且其中不少還是溼柴,這樣燃得起來才見鬼了呢!

徐曉宇把竈裡的柴全部抽出來,選了些乾的,技巧性的相互交叉着重新疊放回竈裡,再選了些細的用打火機點着。

漸漸往裡添柴,用嘴對着竈裡吹氣,很快竈裡的火越燃越旺。

吉姆湯普森依葫蘆畫瓢,學着他的樣,把另外一個竈裡的火也給生起了。

生火這事情本非常簡單瑣碎,不值一提,可好玩的一刻很快就來了。

旺財和來富這兩個淘氣的小傢伙,它們亦有樣學樣地把嘴湊近火堆,想將火吹得更旺盛一些,結果比它們更淘氣的湯普森整蠱作怪,悄悄地跑到竈的另一邊,大力對着竈裡一吹。

風助火勢,火苗猛地四處亂竄!

這下旺財來富悲劇了,突然竄出來的火苗,在一瞬間便把它們的鬍子給燒了個精光,甚至各自臉上的毛皆燒焦了一撮。

“汪汪汪……”

旺財來富那個嚇啊,一蹦三尺高,落地後趕緊撤,躲到了大哥大圓圓的身後,對着竈裡狂吠。

它們沒有看出來,是湯普森那貨在搗蛋。

吉姆凱爾媞他們瞅着兩隻狗狗這副慘兮兮又無比滑稽的模樣,笑得肚子都痛了。

見自己的愛犬整成這副慘相,徐曉宇又是好笑又好氣,照着湯普森的屁股,飛起就是一腳。

“師父我撿柴去。”

湯普森反應還賊快,果斷地躲開飛踢,開溜閃人。

建立在狗狗們痛苦上的歡樂過後,野炊兀自進行中。

徐曉宇回過湖邊把魚都處理好,再回竈邊,仿若神兵利器般的菜勺往手裡一拿,頓時進入到某種勺人合一的狀態,他正式開始下廚了。

吉姆湯普森、凱爾媞、艾拉里佩靈頓,他們的任務都已經完成,就在一旁看着他做菜。

說起徐曉宇的廚藝,雖早已臻至頂級大師的境界,然近些日子裡來仍在日漸步進。

攪勺翻鍋,他的動作行雲如水,優雅至極,比唯美的藝術表演還具觀賞性,吉姆他們都看得呆癡了,直到第一道菜之紅燒鯉魚做好出鍋,那誘人至極的香味激烈地刺激着味蕾,惹得口水決堤,他們纔回過神來!!

紅燒鯉魚一出鍋,才擺放在早攤開的餐桌布上,猴急的湯普森第一個拿了把叉子,不管三七二十一,叉了一大塊魚肉就要往嘴裡塞!

湯普森他們不甘落後,亦拿着叉子就要大塊朵頤。

“小心魚刺。”

徐曉宇只笑眯眯的一句話,就讓五人的形象立即來了個一百八十度地大改變,變得斯斯文文的。

他的廚藝就不用多說了,火候掌控得非常好,鯉魚燒得外焦裡嫩,恰到好處,再加上用的佐菜乃空間出品,所以這道中華名菜之紅燒鯉魚的味道,美得簡直就是沒邊。

一嘗之下,凱爾媞吉姆他們食慾被徹底地激發。

然而面對絕品美食,他們卻是即快樂又痛苦着,因爲鯉魚肉中的魚刺,讓他們不得不小心翼翼地對待啊!!

第二道菜是紅椒炒魚鰾。

魚鰾又叫魚肚,這可是個好東西啊,可以說它是魚身上最好吃的部份!!

而且魚鰾不但味道鮮美,還是一味中藥材,其含有的生物小分子膠原蛋白質,是人體補充合成蛋白質的原料,且小分子更易於人體吸收和利用。

它還具有滋補的功效,是女人養顏、護膚、美容、保健的佳品。此外,魚鰾還含有大量的維生素族羣,和多種微量元素,其中維生素a含量超過了其它魚類,對補鈣大有好處!

徐曉宇做的這道紅椒炒魚鰾,糯糯的,滑滑的,好吃得不得了。

最關鍵的還是魚鰾裡沒有魚刺,適才飽受紅燒鯉魚煎熬的幾人,總算可以痛痛快快地過把癮了!

第三道菜,是油燜魚腸。

魚腸味道之美,吃過的人皆知它較之魚鰾也不遑不讓。

同時它和魚鰾一樣,同樣地有很大的藥用價值,食用其對防治心血管疾病大有裨益,能活化大腦神經細胞,改善大腦機能,增強記憶力、判斷力,比肉類更易吸收……

第四道菜是今天野炊的重頭戲,今天餐桌上的絕對主角——剁椒魚頭!!

剁椒魚頭乃湘菜名菜,這是稍懂湘菜的人所皆知之事,它的最大特色,就是以剁辣椒的‘鹹’和‘辣’,沁入魚頭魚肉中。

徐曉宇並沒有事先製作泡辣椒,在這裡他用的是新鮮的空間紅椒。

不過對於從《饕餮魔廚》上瘋狂地吸收着養份的他來說,把鮮椒變成泡椒,並不是什麼難事情,甚至可以說是分分鐘搞定的事情,而且效果一點都不差!

他這道剁椒魚頭,是獲得空間後第一次做,所以做得格外的用心,也分外地做出了水平!!

只見熱氣騰騰,清香四溢,湘菜香辣特有的誘惑,霎時體現得淋漓盡致!

再看紅豔豔的紅辣椒,覆蓋着白嫩嫩的魚頭肉,再點綴着綠色的蔥花,h色的薑末,紅綠白h四色相互輝映,色之美美得讓人心醉——光是看着不用嘗,就知道它將會有多麼多麼的好吃。

的確,夾上一筷子,稍加品嚐,但覺味道濃郁,肥而不膩,細嫩晶瑩,口感軟糯,鮮辣適口,風味果然獨具一格!

這是要令人把舌頭都吞下去的節奏呀呀呀!!!

“好辣!好辣!辣死了!”

“好吃!好吃!太好吃了!”

凱爾媞、吉姆湯普森、艾拉里佩靈頓,瘋搶食着,狂點着贊,同時嘴脣被辣得直打哆嗦,又是痛苦並快樂着。

徐曉宇最後一道水煮鯽魚湯做好時,足有三四斤重的一個剁椒魚頭,被五個吃貨給吃了個一乾二淨!甚至連那紅豔豔的辣椒,都被吃了個精光光。

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