526、【忙碌與悠閒】

“唔,確實不錯。”

剛將大塊的肉從鍋裡撈出來,方長就抄過旁邊的刀,於上面片了一大片下來,灑了一小撮鹽便放入口中。

家豬的肉質比起野豬來說,更加細嫩、油脂更充足,味道也更中正平和,能夠在烹飪上有更加廣闊的應用範疇。從這方面來說,它比牛羊雞鴨,或者方長經常在崖上吃的野豬肉和鹿肉之類,都要優秀。

更何況,方長捕捉的這隻,是他從山下將豬苗買來後,放養在崖上林中長成的。這裡無論是植物、土壤、空氣,都被厚重的靈氣浸潤着,於是這些夯物也長得更爲健壯美味。

收拾得到幾大塊好肉之後,方長將頭耳口條和各種下水滷了,又將棒骨等燉了湯。至於這些肉,他只取了幾斤,其餘的準備都做成臘肉和臘腸,這樣可以將這些吃不完的肉保存許久許久。

他選了兩塊最好的肉,沒有煎炒也沒有紅燒,而是捆好用清水燉煮。

上等的食材無需用太過繁瑣的做法,簡單處理便是美味。

煮熟的白肉用刀片成薄片,在盤子裡搭成錐形,再於錐尖澆上一點蒜泥和醬料,宛若正在噴發的火山。而後他將兩塊瘦肉剁成餡兒,調好之後,燒開油鍋炸丸子。炸好的丸子外酥裡嫩,若是再上鍋蒸一下澆些骨頭湯,更是可口。

桌上不能光有肉,還要些蔬菜點綴。方長從雞舍裡面取了些蛋,看菜畦裡面的南瓜花正旺,於是摘了許多南瓜花,用蛋液裹了煎熟。於是南瓜花的清新味道,全被悶在了蛋皮中,咬開後噴香宜人。

可惜這個月份,旁邊的那些槐花已經掉落不見,不然也是天然好食材。

方長將飯菜排布在庭院裡的桌上,從屋裡牆上取來了酒葫蘆,獨自一人,慢悠悠地斟飲進食,從中午直到晚上。

山風吹拂着仙棲崖,這個季節也不顯乾燥,風中帶來溼潤的氣息,十分舒爽。山間山下的雲霧繚繞,時聚時散,將遠方大地遮擋的朦朦朧朧。倒是豔陽在藍天和雲朵中劃過,默默地完成當天的活動,藏到了遠山後面。

有頭小山豬從崖邊爬了上來,口中叼着個信封。

望其靈動的眼神,明顯是開了慧的妖怪,不用想,能夠在雲中山裡驅使精怪的,定是章淳章山神。

小山豬看着方長面前沒吃完的剩菜,沒來由的感覺到了一陣懼怕。

雖然不理解爲何有這種感覺,不過它還是堅持了使命,將口中信件輕輕放在方長前面的地上,才慢慢退後一段距離,接着轉身從崖邊棧道跑下山去。

方長笑了笑,附身將信封拾起,伸手抽出信紙,平鋪在桌上。

卻見信紙上面,章山神說,他已經聯絡了不少熟人好友,但爲了增加可信度,特意說了這是方長的提議。畢竟經過之前大劫的事蹟,以及方長遊歷天下的廣闊交遊,如今在各路神祇裡,方長已經是個知名人士。

對此方長並不在意,只要結果是好的就行。

將信紙重新折起來裝進信封裡,方長開始收拾碗碟,在廚房裡的竹製出水口處沖洗乾淨,放進碗架裡。當初做的這個竹渠挺方便,下水口直通碧玉湖,還能給湖裡的魚加點餐。

將石桌擦乾淨,方長帶着章山神的信,回到屋裡。

在書桌前添水磨墨,他揮筆便寫就了回信。於信中,方長對章山神說,自己不欲摻和推進此事,但若事情有成,希望能夠提前知會下自己,以便到時候去見證下。而後他將這張信紙摺好,打開窗子朝着外面最後一絲餘暉扔出去。

而後方長便將這事放到了腦後。

天下間事物很多,方長遊覽天下後,也見識了不少,他準備將接下來的日子,變得更充實一些。

田裡的莊稼長勢良好,包括其中的各種豆子。

他已經收穫了多次,積攢了不少穀物和豆類,用途都很豐富。方長準備這些日子,試着開闢下豆類的新吃法。山中鹽洞裡面,伴生了不少石膏,很適合用來點豆腐,他計劃做個小石磨,自己磨豆漿點豆腐,還可以做成豆皮豆乾。

初期手動便好,自己不怕勞累,後面還可以改成使用電力,畢竟工棚並不每天使用,大部分時間裡,瀑布處的發電機的功率都閒置了。

先看會兒書休息,明日便去做事。

他回身從書架上抽了本書,並點着了桌上的青銅油燈。

……………

章山神正在自己的府邸裡面忙碌,這份忙碌遠超他山神的本職工作。

平常作爲雲中山山神,章淳的日子過得很悠閒。大多數時候,他只需要在山中巡視即可,偶爾調整下山裡的動植物分佈,或者微微改變些地形,這些都費不了什麼功夫,所以章山神還有時間去看自己的栗子。

在攬下來這份任務後,他幾乎整天的時間,都在寫信、發信、收信、回信,聯絡各方的同僚,訴說和解釋此事,並慢慢調整和商議後面的計劃。由於沒有清晰的組織,每個人的想法也不一樣,這是個很大的工程。

而且章山神認識的同僚並不算多,他只能依靠互相之間的關係網,互相聯絡。所以除了議事之外,他還要了解各地的聯絡進度。由於過於鬆散且無隸屬關係,加上各地的事件讓很多城隍土地變得忙碌,這個交流過程很是緩慢。

還好大家都是神祇,壽命悠長而充沛,便是中途偶有更替,也不至於出現失聯。

這一搞,就是許多年。

最終,天下各處的山神土地們,決定在挑選個好日子,尋個地方開一場大會。但這依然不是簡單程序,光是商議何年何月開會,就耗費了不少時間。

而且各地神祇離開崗位也不是簡單事情,大家需要開壇向天地請假,才能離開幾天。離開的時間裡各種事情如何安排,也要提前確立好才行,免得開會時候出現大亂子。

爲了不至於累垮,章山神每月都抽出一兩天去仙棲崖上,尋找方長下棋,權作休息,順便享受下對方的招待。在章淳看來,方上仙做菜的手藝越來越好,崖上的酒也由於窖藏年數增加,變得更爲醇香。

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