第69章 淵源

火鍋絕對是北方人冬天極具特色的美食了,當然,現如今全國大江南北都有,就算是三伏夏天,依然會有人沉迷於火鍋的美味。

徐雲是真不敢相信白小葉還真的是沒吃過火鍋,當她看到人家把點燃的木炭放入爐筒內,更是驚奇的睜大了眼睛,太不可思議了:“這是誰發明的?好有創意啊,雖然我沒吃過火鍋,但也見過,不都是電磁爐的嗎?這個,居然是個巫師帽一樣的銅鍋,太有創意了吧!”

“這就是燕京火鍋啊,夠特色吧,今天讓你好好嚐嚐,口感絕對不同於電磁爐。”徐雲道:“拿涮羊肉來講,一隻二十多公斤的羊可供選用的淨肉僅六到七公斤。每公斤羊肉至少要切成一百二十片以上,厚度在一毫米以下,才能保證口感的鮮嫩滑潤。若是羊肉切的不夠薄,就沒有鮮嫩可口的那種質感了。看到這些了嗎,麻醬、麻油、滷蝦油、醬油、辣油、韭菜花、香菜、料酒、豆腐乳,缺一不可啊!”

白小葉算是見識了,怪不得都說舌尖上的華夏,在吃上那絕對是花樣百出,先不說能代表了饕餮的什麼都敢往嘴巴里面塞的廣深人,就說燕京人,吃個火鍋還那麼講究呢。比起老美千篇一律的漢堡漢堡還是漢堡,華夏這些傳統美食纔是真正的美味。

真搞不懂現在年輕人爲什麼喜歡去吃什麼披薩啊漢堡啊,有什麼好吃的?來一頓正兒八經的燕京火鍋也花不了幾個錢,比吃那些油炸的垃圾食品可強多了吧。

白小葉開車,所以不喝酒,徐雲自己也沒什麼喝酒的意思,要了瓶二鍋頭,完全就當漱漱口,意思意思罷了。吃火鍋嘛,重點還是在吃上!徐雲夾起羊肉在沸騰滾燙的湯鍋裡那麼一涮,馬上就夾到白小葉的盤子裡:“試試,口感夠不夠鮮嫩。”

涮火鍋涮火鍋,精髓就在一個涮。

如果把羊肉倒進去開煮,那根本就是不會吃,羊肉一旦煮的老了,那吃起來可就不是個味兒了。

白小葉吃了一口就上癮了,真的是鮮美無比啊!

“怎麼樣,平日裡吃不到吧。”徐雲道。

白小葉搖搖頭:“平日裡師父講究養生,根本不會讓我吃這些東西的。我跟你說,若是師父知道我跟你偷偷吃涮羊肉,肯定會罵我的。”

“養生?”徐雲恍然大悟,怪不得白小葉的皮膚看上去那麼稚嫩,怪不得左冷月看起來跟二十七八歲的少婦似的,功勞都在於養生啊。如果徐雲猜測的不錯,連楚子國都知道左冷月這個人,她還跟自己的父親有交情,年齡肯定也不小了吧。

養生,還真不是一個說出來忽悠人的詞兒啊。

徐雲這就好奇了:“你們養生都吃什麼?吃藥膳?”

“什麼是藥膳?”白小葉一愣,搖了搖頭:“我跟師父每天吃的都是養生菜,白水煮土豆,白水煮豆腐,白水煮青菜,白水煮白菜,白水煮雞蛋……”

“……”徐雲無語了:“也就是說,你們一年四季,吃的就都是白水煮的各種沒滋味的東西?”

“對啊,師父說了,吃油跟吃鹽都不養生。”白小葉雖然這麼說,但卻不停的涮着羊肉,吃的津津有味。

徐雲發誓,就算他今晚上帶她吃一盤酸辣土豆絲,她都會覺得是人間美味,每天吃白水煮的東西,讓誰誰也受不了啊!

這養生還有什麼意義啊?如果說吃這些東西就能養生,讓人年輕,多活一百年。但多活的這一百年裡,還是要吃白水煮菜,多吃一百年的白水煮菜,那還不如不活着呢。

反正徐雲是肯定不會接受這種養生之道,但又不得不承認,這種養生之道纔是真正的養生之道,其他的都是忽悠人的。

“你不會從小就吃白水煮菜長大的吧?”徐雲道。

“對啊。”白小葉點點頭。

真可憐啊,徐雲感慨一聲,他突然發現自己的生活還是很美好的,至少在神龍大隊裡面的童年還有醬牛肉和紅燒排骨可以吃,偶爾大廚還會給改改膳食,來個海鮮疙瘩湯什麼的。

“你是什麼時候跟你師父的。”徐雲一邊給白小葉撈了些火鍋裡的涮好的百葉,一邊問道。

白小葉想了想:“我應該是從記事兒的時候,就跟師父在一起了。兩歲?三歲?呃,也可能是四歲吧,這個我還真記不得,師父也從未跟我提起過啊。”

“你是怎麼被她收留的?”徐雲現在好奇心全部被打開了。

“不知道。”白小葉搖搖頭:“我師父重來都不跟我說我的事情,我若問的話,她肯定是不理我,或者乾脆就發脾氣了。所以,久而久之我也就不敢問了。所以,我只記得我自己記事兒之後的事情,就是受各種訓練唄,小時候不懂事兒,就知道哭鼻子,現在才知道,師父都是爲了我好……”

徐雲仍然默默的給白小葉夾着涮熟的東西吃,這女孩的身世跟自己一樣,真的挺可憐的。但他是男人啊,而白小葉只是一個女孩,她要承受多大的心理壓力,纔能有今天啊。

“你也吃,別隻顧着給我夾呀。”白小葉收起那層冷漠之後,給人的感覺還是很親近的,她也給徐雲夾了些羊肉涮好放進盤子中:“別光說我啦,你也說說你唄,你呢,你是怎麼進那個什麼神龍部隊的?你……也是孤兒?”

徐雲點點頭,又搖了搖頭:“不算是孤兒吧,我是被我乾爹送到神龍大隊的。”

“你還有乾爹呀。”白小葉驚訝了一下:“真羨慕你,我什麼都沒有,就只有我師父。你乾爹,現在還好嗎?”

“他老人家過世很久了。”徐雲微微一笑,有些時候,心裡的悲傷,只能通過微笑來掩蓋。

白小葉一怔,淡淡的說了三個字:“對不起……”

“沒什麼,早就習慣了。”徐雲道:“不過,我乾爹這一輩子也值了。沒有人不敬佩他老人家,就連我師尊跟我們總隊,都要叫他一聲張太歲。老爺子一生榮耀,值了。”

“張太歲?”白小葉這下嘴巴張的更大了:“你乾爹是太歲張邈之?”

徐雲點點頭:“你小小年紀也聽說過他嗎?”

“何止是聽說過。”白小葉有點激動的放下手裡的筷子:“我師父還帶我去張太歲的墓碑前給他老人家祭拜過呢!我師父對張太歲還是很尊敬的,真的!我不騙你的!”

這到底是怎麼個情況?徐雲也有點懵了,女帝左冷月可是當今地下世界傳聞的第一人啊!她怎麼能跟張太歲有什麼結交呢?雖然張老爺子一生榮耀,但他的實力有沒有突破天玄,依然是個永遠都解不開的謎題了。

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