第四十章 海鮮大亂燉

回到木屋,李鳴放下兩桶海鮮,將桌子和長條凳,擺放在長廊下。

坐在長凳上,靠着牆壁,吹着習習海風,給腳下的風暴松毛,可算有點海島悠閒生活的味道。

下午3點的午飯,該吃什麼呢?午飯沒吃,就是下午4點,也算午飯,李鳴的選擇困難症又犯了。

清蒸,紅燒,火鍋,燒烤都吃過,那就換點新花樣---東北亂燉!

沒錯,就是海鮮大雜燴亂燉,兩桶海鮮那麼多種,單單每樣做一道菜,時間長,也沒那麼多盤子裝菜。

米飯不用煮,用電飯鍋燉海鮮,吃到飽爲止。

倒一盆純淨水,給海鮮們泡個澡,洗乾淨好上路。

海鮮有兩種,九節蝦和海白蝦,九節蝦大些,有拇指粗巴掌長,海白蝦只有小指長。挑出蝦線,剪掉蝦頭,再次過水備用。

龍蝦,李鳴留有一隻2斤的澳龍,剪掉步足,分離蝦頭,洗乾淨備用,步足和蝦頭,也可以吃的不能丟。

小雜魚有青衣,石九公,海白條,都是不到1斤的小魚,帶上手套,清洗內臟,去除刺人的魚鰭。

墨魚和八爪魚,有3斤多,取出內臟,用刀刮掉粘液,切段用鹽搓洗乾淨。

幾個蘭花蟹和梭子蟹,對半破開,去除蟹鰓和內臟,沒帶生粉,不然油炸更好吃。

1斤多的海白螺,搓洗掉表面的附着物,用刀尖破殼,劃掉內臟裡的沙子,洗乾淨,和螃蟹放一起。

將電磁爐和電飯鍋通電後,李鳴開始做菜,先油炸墊底的墨魚、八爪魚,這兩樣不怕長時間燉,越燉越好吃。

接着用猛火煎澳龍,等它的外殼變通紅後,放入電飯鍋,還好李鳴的電飯鍋是8人份的,不然放不下。

小魚一條條煎香,放到盤子裡冷卻,等會喂風暴。

螃蟹和海白螺不用炒,電飯鍋水開後,直接倒入,等再次水開,放入蔥段、薑片、大蒜,新鮮的海鮮調味不用太多,幾片就好。

少許生抽、耗油、香醋、一小勺鹽調味,試試湯是否合味時,濃濃的鮮味在口腔爆開,亂燉成功。

還要燉15分鐘,風暴聞着香味,早就等不及了。

李鳴耐心剝下小魚的魚刺,自己嘗塊魚肉,真香,焦香味和魚肉的甜味交會,饞到風暴爬上李鳴懷裡,搶肉吃。

“別急,馬上就好!”

手裡的肉被風暴舔光,盤子裡的3斤魚肉,全入風暴的胃裡,只剩一盤魚頭和魚骨。

“風暴,你就是個祖宗!我都沒吃,先餵飽你。”

李鳴咬了一口魚口,發現味道還不錯,連吃幾個魚頭才停下,剩下的骨頭,不能浪費,拿去喂呆治。

呆治葷素不忌,魚骨頭吃得老香,搞得風暴爬上護欄,想看看它吃什麼,這麼好吃。

李鳴拍下狗頭,“傻狗,那是你吃剩的。”

端着盤子,回到屋前,濃濃的香味,從氣孔排出,幾種香味糾纏在一起,共同昇華,自己的海鮮盛宴終於好了。

關火,將海鮮倒入炒菜鍋,滿滿一鍋海鮮散開來,香味更濃了,端上桌子,開一瓶可樂,聞着香味,嚥下口水,開吃。

墊底的墨魚跑到最上面,李鳴夾一片墨魚放入嘴,牙齒輕輕碰撞,墨魚片就斷開,品到濃厚的甘甜。

再夾一條八爪魚的腿,口感Q彈,不像墨魚片粉粉的感覺,嚼勁多一些,但稍微用力就斷開。

忍不住吃幾筷子後,李鳴喝一口可樂,回味一下,再吃別的。

風暴仰着頭,口水一條條的留下,眼神裡全是羨慕,李鳴用腳碰碰它,勸道:

“你都吃幾斤煎魚了,吃太多海鮮不好!等下次再吃。”

不理會風暴的小眼神,李鳴夾起龍蝦,忍着滾燙,吹幾口涼氣,對準蝦身的斷口,深吸一口湯汁,爽!

龍蝦的香甜,都在汁水裡,一口喝下,感覺味道要瀰漫到每個毛孔。蝦殼撕開,重重咬下一口,感覺更爽。

每個人都喜歡大口出肉的感覺,更何況一口下去就是幾十塊錢,計算澳龍的價錢,李鳴吃得更爽。

貴有的道理,怪不得有錢人喜歡吃名貴食材,不止裝嗶格,高檔海鮮本身的味道就是美味。

蝦身吃完,夾起蝦頭繼續啃,蝦腦被啃完,李鳴還有點意猶未盡,挑出龍蝦腳,咬斷後吸食裡面的肉和味道。

龍蝦吃完,喝口可樂,長出一口氣,李鳴摸摸肚子,才吃一半,自己就大半飽,可不能辜負美食,繼續吃。

蘭花蟹的香味比青蟹淡一些,不過甜味很特別,回甘更濃更久,相比之下梭子蟹的綜合口感要普通一些,沒青蟹香,沒蘭花蟹甜。

螃蟹肉少,李鳴兩口一隻,幾下吃光,接着吃海白螺,海白螺的肉很少,但包含的汁水最多。

小小的螺肉,包含了所有海鮮的味道,它纔是精華,纔是濃縮的鮮味。筷子夾螺肉不方便,李鳴直接用手抓。

舔吸海白殼,將裡面的肉和湯汁,一起吃到嘴裡,沒來得及回味,嫩滑的螺肉就滑下喉嚨,舔掉手裡的汁水,繼續下一個目標,直到吃完一鍋海鮮。

吃完海鮮,剩下的可樂一口悶,李鳴靠在牆壁上,朝着大海發呆。

風暴見李鳴吃完了,都沒有它的份,憤怒的在桌下走動,想找出自己的那一份海鮮大餐。

“別找了,今天的沒了。”

李鳴會特意計算,它每天攝入的鹽分,剛纔一盆雜魚雖然沒放鹽,但海魚本身帶有的鹽分就夠多了,它不能再吃海鮮。

吃得太飽的李鳴,很犯困,取出手機,離迴歸時間還有不到1個鐘,可不能睡,睡過頭錯過開店時間,麻煩可大了。

撐着睡意,起身收拾殘局,蝦殼之類能吃的,喂呆治,它什麼都能吃,不愧是豬。海白殼帶油,丟海里也不好,李鳴埋在沙灘上。

李鳴到那,風暴跟到那,嘴裡還哼哼叫,搞得李鳴睏意都沒了,

第八十四章 果園(求收藏,求推薦票!)第兩百二十一章 公司擴張第十八章 程子琦探店(求收藏!求推薦!)第六十三章 回家路上(求收藏,求推薦票!)第一百五十八章 開業火爆(2/5 求訂閱)第三章 你就是饞她的身子第二百零一章 價值三千萬的玉冠第一百七十一章 新家第一百一十三章 最孤獨的樹和最長情的愛第七十五章 又是沙海公司 (求收藏,求推薦票!)第四十四章 男人的嘴巴騙人的鬼第一百七十一章 新家第一百八十六章 勾指發誓(4/5 求訂閱)第兩百二十四章 藍瓜子斑第一百九十七章 魚王三刀魚第六十五章 回城(三更,求收藏,求推薦票!)第一百五十章 擱淺的鯨魚 (5/5 求訂閱)第一百六十一章 海鮮都被搶光了 (2/5 求訂閱 )第一百六十二章 抓到恐龍該怎麼辦?(3/5 求訂閱 )第兩百三十章 顏狗 (4/5)第一百四十五章 氣象站第二章 趕海去了第七十九章 兩個兒子都入贅,怎麼辦(求收藏,求推薦票!)第二百章 遊速最高的魚-旗魚第一百七十章 貓鯊肉真的好吃 (3/3 求訂閱)第五十七章 首吃紅龍(求收藏,求推薦票!)第四十二章 新防線第一百五十三章 滅絕式捕撈(2/5 求訂閱)第四十章 海鮮大亂燉第兩百二十七章 空間升級(1/5)第一百三十二章 租店第九十九章 搬家第二十七章 異世界有一個基建狂魔 (求收藏,求推薦)第一百九十三章 海盜來襲第二百零六章 異界玩家第一百零八章 死都要浪的呆治第一百七十二章 迅猛龍和狗的肉搏第三十二章 新的防線第一百九十四章 獵殺行動第二百零二章 漁民臣服第一百四十五章 氣象站第一百七十八章 有錢都買不到的滋補湯(2/3 求訂閱)第二百零五章 生鮮店出名了!第一百九十二章 大自然的偉力第一百零七章 龍躉第五十章 家庭地位不保(求收藏,求推薦票!)第一百三十一章 東星斑第二百二十二章 史前珙桐第二百零一章 價值三千萬的玉冠第一百二十八章 海嘯第一百二十五章 無價之寶第七十六章 西星斑(求收藏,求推薦票!)第一百三十四章 大采購第八十一章 風暴上樹(求收藏,求推薦!)第一百一十六章 田螺便便第一百七十一章 新家第二百零六章 異界玩家第二十一章 被跟蹤(二更,求收藏,求推薦!)第一百四十七章 荔枝林裡的雞樅(2/5更 求訂閱)第七十章 伐木工上線(求收藏,求推薦票!)第兩百二十一章 公司擴張第六十九章 雞湯(求收藏,求推薦票!)第五十六章 被玷污的鳴風號 (三更,求收藏,求推薦!)第九十八章 射術精通第十七章 獵狗風暴第一百零五章 餡餅還是陷阱?第一百二十三章 明琦生鮮第一百二十二章 夭折的世界冒險五十九章 劉師傅的手藝 (三更,求收藏,求推薦票!)第四十六章 奶茶店的最後一天 (求收藏!)第八十一章 風暴上樹(求收藏,求推薦!)第一百八十七章 黃金谷(5/5 求訂閱)第一百九十一章 鳳尾螺第一百四十一章 面試第七十五章 又是沙海公司 (求收藏,求推薦票!)第一百八十章 遠方的問候(2/3)第九章 青蟹王的轟動第一百三十五章 潟湖第九十四章 又到xx的季節第九十四章 又到xx的季節第七十八章 海龜蛋 (求推薦票,求收藏!)第五十五章 幹鮑(求收藏,求推薦票!)第一百二十章 姐姐的工作第三十三章 王太璋的心思 (求收藏,求推薦!)第一百五十八章 開業火爆(2/5 求訂閱)第六十五章 回城(三更,求收藏,求推薦票!)第七章 爆籠第三十九章 空間升級第一百零六章 我有冰箱你有可樂嗎?第兩百一十八 最好吃的石斑-蘇眉第一百五十三章 滅絕式捕撈(2/5 求訂閱)第一百三十八章 海鮮多到不想要第一百二十四章 硨磲第一百五十二章 鯕鰍魚羣 (1/5 求訂閱)第一百一十五章 工具人需要補補第五十六章 被玷污的鳴風號 (三更,求收藏,求推薦!)第一百一十章 彎弓射大鳥第五十三章 招募員工(三更,求收藏,求推薦!)第一百五十四章 椰子林下椰子蟹 (3/5 求訂閱)