李悠然正在辦公室裡琢磨事情，樓道里傳來滋滋的鋸片切割聲，很是刺耳。
他站起身，開門出去瞧瞧。
只見樓道里的幾名工人正在切割、鋪設地磚，地面到處是水泥沙子，鋪裝工作大約完成了三分之二的樣子。
這些工人是後勤部找來的裝修公司施工人員，經過一個月的忙碌，貴賓包房和樓道裝修工程已經差不多接近尾聲了。
李悠然踩着專供行走的木板，來到陽光房裡，一名後勤部的夥計正在巡視監工，見到他，連忙打了個招呼。
李悠然點點頭回應，然後觀察這間二十多平方米的新貴賓包房，地面滿鋪深紅色地毯，上面蓋着保護墊，牆面是深色木飾面、壁紙加軟包，木格柵，花棱窗，天花正中垂下一盞古銅色燈架配雲石罩的吊燈。整體看上去還有幾分古香古色的感覺。
不過包房的裝修風格定爲現代中式，自然沒有純古典中式那麼繁複。完工後牆上再掛幾幅國畫、書法就齊活了。
房間內的工程大體已經完工，兩名裝修油漆工正在進行局部的修補工作。
李悠然在屋子裡查看了幾處細節，接口平整，嚴絲合縫，施工質量不錯，他滿意地點點頭，看來後勤部派出的監工還是很負責任的。
對於貴賓包房的使用，他前些曰子也有所考慮，由於房間面積較大，可以容納更多的客人，開設十人、十二人的酒席都不在話下。
裝修也比先前的梅、蘭、竹、菊四個包間來的高檔。
那麼，除了用作機動預留場所之外，能不能將此處的酒席檔次進一步提升呢？比如，超越目前最高等的甲級酒席。
經過這麼長時間的經營，他對高端消費市場有了更深一步的理解。
在當前這個貧富懸殊的社會消費結構中，越是走精品甚至極品路線的奢侈貨，越有人捧場，趨之若鶩。只要你提供的商品、服務夠檔次，價格再高也不用擔心曲高和寡的問題。
市場上上千萬一輛的高級跑車、幾千萬甚至上億元的豪華遊艇、私人商務噴氣飛機等等照樣有相應的消費羣體買單。而且似乎絲毫不受經濟蕭條的影響。
鑑於此，膽子可以再大一點兒，設想一下，菜品中除了鰣魚、鱖魚、螃蟹這些材料，牛肝菌、羊肚菌、雞腿菇等高級食用菌類也輪番上陣，嗯，將來也許還有松茸的強力加入。
至於肉類，全部採用馮大牛即將從鄉下采購回來的綠色肉食。
酒席上還可以提供一些自己種植的特種水果果盤，或者翠鋒茶。
再想想，對了，煲湯的時候，在空間溪水裡面添加少量的空間鍾乳水，以使湯更加鮮美絕倫。
這些因素綜合起來，定爲十人、十二人規格的貴賓級酒席就完全與甲級酒席拉開檔次了。
李悠然靠在窗邊陷入沉思。
監工的後勤部夥計見狀，也不敢打擾他，出門到樓道里看鋪磚去了。
這時，齊叔的一個電話打斷了李悠然的沉思，他說派去鄉下收貨的馮大牛開車回來了。李悠然一看時間，已經接近下午五點鐘，於是出門直接下樓往後院走去。
豹球見到他，連忙搖頭擺尾地迎上來，李悠然拍了拍它的腦袋，由它跟在後面。
後院大門敞開着，車子停在院外，並沒有進來。齊叔正站在卡車前，和馮大牛商量着什麼。
“大牛，回來啦。這一趟還順利吧？”李悠然走過去打個招呼。
“哦，老闆啊。這回都挺順當的，田貴叔可幫了不少忙。”馮大牛迴應道。
李悠然向車上望去，車廂堆起的雞籠子上面覆蓋着彩條布，看不到裡面，可能是路上用來擋風的。
“老闆，這次一共收了四百二十三隻柴雞，三十一隻柴鴨，兩頭山羊，還有六百三十七斤柴雞蛋。土豬就沒辦法了，人家還要留着自己過年吃呢。”馮大牛彙報戰績。
“不錯，這已經不少了。大牛，辛苦你了，把東西交接一下，早點休息去吧。”李悠然瞧馮大牛一臉風塵之色，關心地說道。
“嗨，沒啥辛苦的。我得先把這些貨弄到倉庫裡，老擱在外面不行的。”馮大牛說着，將彩條布撩開一角，看看裡面的情況。
“然子，咱們後院小，房子也不夠用。我們合計了一下，在東面的倉庫區新租了一間庫房，臨時安置這些雞鴨。”齊叔對李悠然解釋道。
“這樣啊，那也好，走，一塊兒瞧瞧去。”李悠然點頭認可。
這些雞鴨弄回來還不能馬上宰殺，得先養幾天，餵食空間水和特種蔬菜、發麪餅渣之類的食物，可以使它們的健康狀態和肉質得到進一步改善。
由於後勤部的小夏等人都在外面出車，齊叔便找來幾個廚房的夥計幫忙。
私房菜館主管劉大廚聞訊趕來，於是大家一起前往庫房，豹球自然也顛顛地跟着。
庫房所在地就在離包子鋪東邊不遠的倉儲物流區，卡車慢慢開到庫房門口停下，齊叔取出鑰匙打開房門後，夥計們七手八腳地開始卸貨，往裡面搬運，馮大牛指揮他們靠內牆按次序碼放。
籠子裡面的雞鴨看上去狀態不錯，一個個都挺精神的，估計是出發前餵了特製水的緣故。
活物不像通常採購的冷鮮肉，需要吃喝拉撒，照料起來挺麻煩的。還得派個人專門負責這件事情。
都宰了收拾乾淨往冰櫃中一放，那倒是省事兒，但畢竟沒有新鮮貨肉質鮮美。
劉大廚仔細觀瞧籠子中的雞鴨，不住點頭，臉上露出滿意的神情。
趁夥計們在忙活的空檔，李悠然、齊叔、劉大廚三人就在庫房現場開了個臨時碰頭會，商議新進家禽的去向。
劉大廚表示，私房菜館成立至今，撐門面的食材基本都是魚蝦和特種蔬菜，而肉類方面就差了許多，和包子鋪的所用原料一樣，都是由後勤部去市場上採購的冷鮮牛肉、豬肉等。
而如今有了這些柴雞柴鴨，就可以使得相關菜品的品質得到進一步提升，繼續鞏固私房菜館在天海市高端餐飲界的金字招牌。
所以這批貨應該歸屬私房菜館專用。
齊叔想了想，也同意了劉大廚的看法。
他說，包子鋪每天大批量製作包子，原材料消耗巨大，而柴雞柴鴨的數量有限，根本無法滿足要求。而且目前的七種包子產品本身只有食材、口味上的區別，並沒有分出高低檔次，即便在少量包子中使用這些綠色肉食，意義也不明顯。
其實包子鋪的定位是中端市場，目前產品的品質就已經足夠了。
李悠然思考了一番，覺得兩位說的很有道理。
於是，會議做出決定，這批土產將全部供應私房菜館，先用特製水和特種食料調養一段時間，然後隨用隨宰，以保證原料新鮮的高品質。
“咩，咩。”“汪！汪！”
三人剛剛商議好，就聽外面傳來狗吠羊叫聲。
李悠然趕緊出來，定睛一瞧，原來豹球和拴在鐵柵欄邊上的一頭公山羊槓上了。
只見豹球呲牙咧嘴，弓起身體做出擊狀，喉嚨裡發出咆哮；而山羊也不含糊，拉開了架子，四腳緊扣地面，低頭將一對羊角對準欲行不軌的狼狗。
“豹球，又調皮了。這個可不是狍子，小心它給你一犄角，你就舒坦了。”李悠然斥責道。
自從去了趟靈峰山野營，歷經兩次捕獵，讓豹球這傢伙的野姓增長了不少，見到其他動物很容易當成獵物來對待。
豹球聞言嗚了一聲，放棄進攻狀態。夥計連忙把山羊的繩子解開，牽進庫房。
“嗬，豹球現在的攻擊慾望很強啊。”齊叔有點兒擔憂地說。
“沒事兒，就是上次帶出去打獵，這傢伙玩上癮了。過一陣就會消停的。”李悠然勸慰道。
“這兩頭山羊挺不錯啊，我瞧着也是農家放養，吃草長大的。應該都有個四五十公斤吧。”劉大廚說着，也走出庫房。
“那是肯定的，我這回下去，告訴他們無論什麼家禽家畜，凡是吃成品飼料的一概不要。”馮大牛在一旁補充。
“這個份量的羊肉質最鮮嫩，呵呵，這大冬天的吃涮羊肉倒是不賴。”齊叔笑着建議道。
“嗯，咱們不用市場上的成品，可以自己製作火鍋底料和小料。我想想，韭菜花、香菜、芝麻醬、腐乳、辣椒油、料酒、醋、白糖，把這些調料配齊，確實相當不錯。”劉大廚點頭贊同。
聽他這麼一說，大夥兒頓時感覺口水直冒。
“好了，這事兒我做主，這兩隻羊就不對外了，歸咱們內部人員聚餐專用，夠吃上好幾回涮鍋子了。”李悠然隨即順應民意，做出令大家滿意的決定。
馮大牛馬上提出聚餐應該儘快舉行，別等他回老家了這邊纔開夥，單單把他甩下就憋屈了。
大家都笑了起來，連說馮主管也是個吃貨。
現場收拾完畢，齊叔留下一名夥計照看雞鴨，打水餵食，清掃排泄物。
其他人隨即離開倉儲區。
馮大牛安排夥計小戴去還車，然後自己跟着李悠然回到老闆辦公室，向他彙報了下鄉的全部過程。
李悠然聽說很多村民都積極地參與綠色養殖的事業中來，並與農產品公司簽署了供貨合同，心裡感到一些慰藉。
李家溝村畢竟是自己的老家，從小在那兒長大，感情自然非同一般。爲家鄉做點兒事情，帶動鄉親們過上富裕些的生活，也是自己應盡的一份責任。
談完工作，李悠然催促馮大牛回去休息，財務上的手續明天早上再處理。
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