石記飯鋪從一個燒竈一個夥計一輛小車，到如今五個僱工一間店面三輛送飯小車，開張的頭一天熱熱鬧鬧放了兩串掛炮，頭天開張，到鋪裡頭買飯的俱都便宜上兩文錢。
讓出兩文利也還有賺頭，因着多僱了人，便分了兩樣菜色，大葷不一樣，素食瓜果糖水都是一樣的，石桂還畫了水彩畫出來，廣告畫只要顏色鮮亮惹人眼就成，要緊的是在小車上貼上一張，在碼頭轉了一圈，讓大發把新店開張，頭天買飯讓利的消息傳出去。
石桂想到頭一天人會多，卻沒成想會有這許多人，得虧着飯都是裝好的，店裡只有兩三張桌子，坐得滿滿當當的，還有人不住進來買飯，天這樣熱，不支個棚子，買的飯也沒地兒吃去。
石桂往女學裡傭了兩個年輕姑娘幫手，原是想讓阿珍收錢的，可阿珍算術不成，一份份的收錢還行，幾個人一道過來買，她就算不過來了。
面孔漲得通紅，手忙腳亂，在櫃上站了一會兒，就來求了石桂：“姑娘還叫我跑腿吧，燒竈也成，這收帳我是真不行。”
石桂無法，這事兒都是練出來的，大發跟着石桂也學了些字，他沒念過書，每每看見石桂抽出紙來寫契書，眼睛裡就全是豔羨，店裡能算帳的只有一個綠萼一個石桂。
綠萼跟着葉文心往漳州去了，就再沒人能在店裡收帳，石桂想得一回，再去僱工來還不如就去女學館裡找那些個想做工的姑娘們，她這兒的活計，是比不得繅絲織綢賺得多，可只要人勤快能幹活都能上手。
也不是人人都能織出好綢來的，石桂把這事兒跟紀夫人說了一回，她倒很是樂意，還笑起來：“我早說該叫這些姑娘們多看看多聽聽。”
石桂原是想僱工的，也只是隨口提上一句，紀夫人卻上了心，這些姑娘進了女學館，就一直被顏大家護在羽翼之下，便是出去做工，也是往吳夫人的絲坊綢坊裡去，學裡就有織機，織出來拿出去賣錢，安穩是安穩了，可離了女學館卻沒地方去。
顏大家原來辦學，是給這些可憐女子一個可來的地方，也沒想到會辦了這麼大一間女學館，前前後後進來女學生，總也有百來個，可來是來了，卻無去處可以去。
石桂一提，紀夫人合掌嘆一聲：“這也也好，我還想着倘無處可去，總不能一輩子就關在女學館裡。”躲進來不易，走出去更不易，受過苦痛的，能有個安生的地方呆着，十幾二十幾個女孩子一道上工一道上學，再不想着往外頭去，可顏大家辦女學的初衷卻不是這個。
紀夫人讚許的看着石桂：“你那兒活計雖簡單，卻是個見人的地方，看看外頭是怎麼營生的，這些姑娘總不能在女學裡呆一輩子。”
石桂再沒想到過這些，她想的還是一樣僱工，給別個工錢，不如給這些姑娘工錢，紀夫人讓她去挑人，還同她說起自己的生意來，石桂也說起碼頭上的女挑夫，女牙行裡頭討生活的，紀夫人半晌都沒言語，好一會兒才道：“知易行難，咱們慢慢來，總有好的那一天。”
石桂挑了一對姐妹到飯鋪裡來幫忙，說是姐妹，是在女學館裡才結的異姓姐妹，一個十九一個十五，大的那個是自家出來的，小的卻是顏大家半買回來的。
哄着她家人說是做工，月月送些工錢回去，來之後就一直在女學裡，學了織綢，尋常門都不出，冷不丁的出來做工，縮手縮腳半天都不動。
紀夫人把工錢全攬了過去：“她們總不至於裹亂，就說工錢是你出的，慢慢把她們練出來，我恨不得這一個個都似你一樣，走得出拿得起。”
石桂聞言倒有些面紅，她到如今也沒能真正爲這些個姑娘做些什麼，想一想顏大家做的，葉文心做的，以至紀夫人做的，她皆比不上，可能想辦法的時候也願意想一想辦法。
這兩個姑娘一個叫阿娣，一個叫阿細，沒開門的時候收拾桌子擺飯抹桌很是麻利，可等一開門，人潮涌過來，便都唬住了，石桂上她們跟着阿珍學，阿珍從小當使女的，最會招呼人，嘴巴甜手也快。
石桂讓阿娣算帳記帳，阿細跟着阿珍拿飯，有人問她話，她喃喃說不出話來，石桂跟着她們一齊忙，卻不替她答話，讓她自個兒同人交際。
碼頭工人俱是些壯年男子，石桂開張這一天，明月趁着午歇，帶了他那一班兄弟過來給石桂捧場，都是當兵的，身上還穿着軍服，五大三粗往門外一站，原來還有些吵嚷的人羣，立時就靜一靜。
石桂知道他是有意的，衝他笑個不住，明月卻不說破：“我來吃個小竈。”幾個都是同他玩在一處的，也都知道石桂是明月還沒過門的媳婦，嘻嘻哈哈坐滿店堂。
石桂給人盛了糖水，阿娣阿細兩個更不敢說話，阿珍急的推她們一把：“怕甚，姐夫都來了，有人撐腰哩。”
明月在穗州不久，卻也學了穗州話，字正腔圓，聽見阿珍叫姐夫，眼睛都笑彎了，石桂替他們盛了飯來，這麼會功夫，餐車已經空了一半。
寶芝爹還趁着開張特意過來道賀，連個落腳的地方都無，石桂給他倒上一杯甜糖水，他端着只能站在店外，笑眯眯的恭喜石桂：“這纔多少日子，到年末，說不得姑娘連鋪子都置上兩間了。”
石桂謝他吉言：“真有那麼一天，還得煩大叔替我尋可心的鋪子。”石桂暫時放棄了進城開店的想法，她的生意能做起來，靠的就是碼頭上人流大，穗州港口天天進出不止百來艘船，生意總有的做，進了城哪兒還有這麼多來來往往的人。
秋娘還當她想開個大飯館，她想的卻是再租一間院子，供貨得先跟上去，再加兩輛車，多僱幾個人，往對面的碼頭再租一個鋪面，也就三兩張桌子這麼大，店堂都不必寬敞，店裡僱一個人看守，送飯上門，車子也不閒着，各處碼頭推着車去賣飯。
寶芝爹見着能幹的女人許多，只要有能爲，再難也能掙得出來，似石桂這樣敢想還敢一擲“千金”，賭上滿付家當的卻不多。
石桂請他留意碼頭邊這樣的小店鋪：“小不要緊，要緊的是鋪面要正些，臨港口的最好，還有在車上買了飯帶上船去的，多加兩文錢，把竹碗一道帶走，若是靠着港口能有一間鋪子，更不必愁了。
寶芝爹卻笑：“姑娘主意是好的，可往南邊，都是些私船，既是私船，就由私人管。”石桂一怔，這纔想起來，她能在這兒穩穩當當的做生意，是因着這一帶的船都是市舶司在管，官府在管，那些個欺行霸市的事絕少發生。
女挑夫也是在這兒聚集的，那頭去都去不得，石桂要往那兒做生意，可就不便了，她聽了寶芝爹的話，先謝過他：“多謝大叔，若不您說這麼一句，我貿然把車推過去，可就惹事了。”
一時也想不到旁的主意，石桂身邊只有秋娘喜子，不欲同人相爭，也不想替明月惹出事來，她有甚事，明月必不肯罷休，可他們是兵，辦錯了事就要挨軍棍，那些個私船說不得跟官府也有牽連，明知不易，就歇了在那頭也開店的念頭。
石桂進屋正聽見明月那一干朋友說起吳千戶請吃酒的事兒，請了他們一整個前哨營的，明月擡頭看看石桂：“我今兒把喜子也帶了去罷，他也許久沒拜見過吳千戶了。”
石桂笑起來：“成啊，那我預備幾樣東西，你總不能空着手去，讓喜子好好給吳大人吳夫人磕個頭。”秋娘聽了無有不允的，原來在家鄉時，石桂年年還得給白大娘磕頭，到喜子身上也是一樣，只吳大人是官身，五品官的門也不是想邁就能邁的。
明月說完這話，那幾個知情的都衝他笑笑，倒也不是不敬佩他，等喜子下了學，石桂已經辦了禮出來，明月還特意回家洗了個澡，又磨着石桂給他下一碗麪條：“大人請吃席，我可不敢多吃，肚裡總是半飽。”
秋娘先心疼起來：“那怎麼成，你們還得吃酒的，空着肚皮磨胃。”急急替明月下面條去，往那裡頭打兩個蛋，煎了兩塊肉臥在麪條上，明月一碗，喜子一碗。
石桂替他們倆個找衣裳出來，明月跟喜子的衣服褲子都是一道做的，尋出來也成套，秋娘看着就笑起來：“這像什麼樣子，趕緊給喜子再換一套。”
衣裳褲子鞋子都一樣，石桂往日怎麼也不會辦這樣的事，今兒卻笑：“我看很好，喜子原來就是穿他舊衣裳的，有甚要緊。”
明月一拿着衣裳就嘿嘿笑起來，嘴巴咧開來，在石桂身邊轉個不停，看着石桂意味深長，石桂吃看不過，紅了耳朵根，推了他一把：“你要是不肯，就換了去。”
“肯肯肯。”他笑眯眯拎了糕點盒子，又拿了石桂做的香包，往街上打了酒，穿着齊齊整整一套衣衫，帶着這些薄禮上了門。
吳千戶請是請了一桌子人，也不是單請明月，演武還沒開始，海島上就不太平，說不準還沒演武就要小戰幾場，明月要是趁着這時機往上升一升，親事的事兒也好開口。
喜子還未長成，被丫頭帶進內宅去給吳夫人磕頭，半年沒見，他又高了一截，吳夫人嘆一聲：“上回來還是你姐姐帶你來的，怎麼長得這樣大了。”
知道喜子是一門心思要投軍的，掩了口兒笑起來：“再高些好，高些壯些，才得長官看重。”賞了他一對兒金銀錁子，知道他是跟着明月一齊來的，又拉住了細問，知道明月就跟喜子住在一塊兒，倒有些吃驚。
“你吳大哥租了你家的屋子？”石桂秋娘上回來拜訪的時候還說是租住別個的屋子，這麼短短几個月的功夫，竟連屋子都買好了，喜子點頭應了，吳夫人看從他嘴裡也問不出什麼來，放了他出去吃席。
她既是有心嫁女的，自然得細問明白，可喜子就是個小葫蘆，肚裡話多嘴巴卻緊，問了半日也沒問出什麼來，心裡放不下，外頭開席時，差了嬤嬤往前去打探。
沒一刻嬤嬤便急慌慌的回來的，吳夫人貼身的嬤嬤，自知她心意，在外頭看了一眼就急巴巴的趕回來，往她耳邊道：“那兩個，身上的衣裳是一樣的。”
作者有話要說： 低頭捏捏肚紙肉
今天要見大大們
腫麼破……
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