第17章 點心

崔婉清此刻正在心裡細細的琢磨,“到底是給外祖母送一本法華經好啊,還是送一本金剛經好?”

“除了一雙自己親手繡的鞋兒,一條抹額,兩塊帕子,還用再添些什麼好?”

按理來說,這給長輩拜壽還少不了壽桃,果品之類的,這些可都是有講究的,這一路辦下來,沒個二十兩銀子,怕是拿不下來,只嘆現在手裡沒錢,也只能想點別的法子了。

比如說,這壽桃買不起,完全可以畫一副出來呀!

果品辦不起,可以親自下廚,作些新鮮的點心吃食做禮物,既能顯出一片誠心,還費不了什麼銀錢,這樣一算,倒是能彌補一二。

“不若先想出來幾樣和府裡不大相同的點心,明兒個一大早,就親自去小廚房試下手,老太君剛剛做主將自己留下,怎麼說也要承了祖母的情,就做些好吃的點心孝敬孝敬她老人家吧。”她這裡靜心想事情,就聽到外面喧嚷。

不由得大爲驚訝,這是出了什麼事情了?竟然在老太君屋裡喧鬧起來。

崔婉清自己出去,又不合適,便打發了阿桃出去看看。

“是老太君要給丁香姐姐和芙蓉姐姐操辦喜宴呢,這會有臉面的媽媽可不都在裡屋,您聽着熱鬧,卻是諸位媽媽在奉承老太君高興呢。”

阿桃臉上也是笑容滿面,手裡還捧着幾塊點心,怕是那位媽媽賞她的。

崔婉清這才放下了心,不免想到:“我這裡想要在外祖母壽誕時,送上禮物,聊表孝心,但是卻忘記了,現在已經是住到祖母房裡來了,這樣一來,想要揹着老太君行事,那是癡人說夢,這到底要怎麼辦?才能在祖母跟前過了明路呢?”

第二天,崔婉清也不想湊送嫁的熱鬧,這誰知道崔二夫人在鬆翠院有沒有人呢,自己這往前一湊合,不是無事生非是什麼?

她帶着阿桃,跟着祖母剛賜給自己的玉蘭,主僕三人一道去了後院的小廚房。

崔婉清昨晚上按着老人家的喜好,想到兩樣軟糯香甜的點心,一道是水晶玫瑰桂花糕,是用新鮮的玫瑰花瓣和糯米,蜂蜜細砂糖做成的,如今玫瑰花開的正好,正是當季的糕點。

另一樣卻是紅棗薑汁九層糕,崔婉清還在裡面加了黨蔘末和蜂蜜,有散寒和胃,益氣養血的功效,老人家用可是再好不過的。

一進廚房,崔婉清四下一打量,見有新鮮的大蝦,便讓廚房裡的媽媽幫着處理,剁成蝦泥,打算一會做些蝦肉小鍋貼。

又加做了一道千層酥皮花生鹹點心,湊成四道,這兩甜兩鹹的搭配,最是合適不過,甜鹹都有,用起來也不會太膩。

小廚房裡的,都是崔老夫人的心腹,崔婉清壓根沒打算徇私,問清楚了誰最擅長做小點心吃食,這便只動口,不到一個時辰,便將四樣點心整治出來了。

只見切成菱形的桂花糕,晶瑩嫩白,期間還夾雜着紅紅的玫瑰花瓣,看着便讓人有了食慾。

而那小巧的,幾乎可以一口一隻,色澤焦黃,外脆內嫩的蝦肉小鍋貼,更是勾的人食指大動。

紅棗薑汁九層糕,還有千層酥皮花生鹹點心,也是要賣相有賣相,要味道有味道,把三位主廚的媽媽,喜了個夠嗆。

崔婉清讓玉蘭挑那些品相俱佳的,撞了一攢盒,親自捧去給老太君用,還讓阿桃給崔二夫人送了一份,至於玉蘭便給崔大夫人送,崔三夫人和孔先生那裡,也沒落下。

這剩下的,卻是便宜了小廚房的衆人。

崔老夫人早就聽人說了,崔婉清親自下廚給她做吃食,想着是孫女兒要表孝心,還真沒想着一個小孩子,能做出多好的點心來。

誰誠想,崔婉清這笑眯眯的將攢盒蓋子一打開,親手把四盤用白玉蓮花碟盛着的點心,端上了案几。

崔老夫人的眼神,立刻便被這幾道色香味俱佳的點心,給吸引住了。

她只覺的聞着這個香味,瞧着這個品相,便口舌生津,有了食慾。

再在芙蕖的伺候下一嘗,更是發自內心的讚歎不已。

要說起來,崔婉清這四樣點心,除了蝦肉鍋貼,其餘幾樣,崔家也經常會做,但是卻在細節上走了下風。

比如說這桂花糕裡,就多加了牛乳和玫瑰花瓣,這滋味立刻就不一樣了,多了奶香和花香,色澤紅白對比份外好看,口感也是奶香濃郁,花香四溢,算得上是色香味俱全。

崔老夫人將每樣點心都用了一遍,特別是紅棗薑汁九層糕,居然多用了大半塊。

禁不住讚道:“九丫頭好本事,真是讓人驚喜啊,你這是什麼時候學的本事?快說來讓祖母聽聽。”

崔婉清抿嘴一笑,老老實實的說道:“好祖母,孫女兒那裡會廚房裡的事情?只不過多看了幾本書,眼界和想法變得開闊一些,這便想着,要是在尋常的糕點裡,加上一些其他的配料,又會是什麼樣的滋味呢?”

“您看,比如就拿您剛喜歡吃的紅棗薑汁九層糕來說,咱們家尋常做的,就是薑汁糕,孫女兒想着您這年齡大了,應該不只是單單驅寒,還應該補血益氣的功效。”

“於是便在裡面添加了紅棗和黨蔘,去掉細砂糖,添了蜂蜜,這樣一來,不但薑汁清淡不搶味,還入口清甜不發膩,現在吃着是不是爽口了些?”

瞧着老太君聽的連連點頭,莫蓮萱話鋒一轉,笑着求道:“孫女兒也就是紙上談兵罷了,這些點心可都還是您小廚房的媽媽親手做出來的呢,您要是覺着好,可得賞她們纔是。”

崔老夫人聽完她這一番話,心中卻是有些觸動:“這孩子被嫡母打壓的厲害,連原本早就該去的靜惠書院都沒能去得了,怎麼這私底下還學了這麼些東西?”

“最難得還不是個死讀書的,曉得自己動腦子,以前怕是被嫡母措磨的狠了,總是恨不得所有人都瞧不見她纔好,現在倒是靈巧的多了。”崔老夫人不禁默默的想着,“到底是從什麼時候開始有了變化的?”

崔老夫人最開始,在私底下也幫過崔婉清,想想,要不是崔老夫人暗中示意,那曹家又怎麼可能見到崔婉清?

只可惜崔婉清自己不爭氣,居然因着膽小怕事,連孃舅家都拒之門外不見了。

最後搞的曹家冷了心,崔老夫人也就懶得再在一個無用之人身上費功夫。

現在看到了一個讓人出乎意料的崔婉清,崔老夫人的心思那就活動開了,“九丫頭可是二房的正經嫡女,孃舅家還是明安侯府,自己再要是個有出息的,將來的前途可是不可限量!”

崔老夫人想到這些,心情大好,笑着吩咐舒媽媽道:“去,給小廚房的人,都打賞三百個大錢,就說是九小姐幫她們求的。”

說完便對着崔婉清招了招手,讓她坐在身邊,笑的和藹的問道:“好孩子,雖說你只動了嘴,可祖母也承了你的孝心。說吧,想要祖母賞你點什麼?”

...............................................................

新書期,求收藏和推薦票,大大們請支持,不想掉下榜單啊~~~~

第80章 憋屈第124章 時間第98章 膩歪第73章 安全第128章 幫手第90章 文武第12章 見血第42章 驚心第6章 爭搶第170章 分贓第54章 哭鬧第111章 服軟第54章 花會第76章 禍事第55章 迂迴第182章 解決第35章 再見第38章 情網第217章 往事第133章 暗鬥第157章 嫉妒第55章 兄弟第125章 準備第14章 預謀第32章 想法第38章 情網第146章 回京第26章 送別第150章 彌補第21章 暗懲第79章 利弊第110章 對立第39章 曹棠第122章 入夢第38章 情網第211章 執念第165章 深思第117章 狐狸第55章 去哪第129章 貪婪第156章 腌臢第99章 齊至第183章 懇談第160章 送禮第156章 分工第55章 愜意第97章 有意第153章 暗鬥第98章 天真第145章 鋪路第179章 感懷第53章 比試第206章 出嫁第5章 猜想第49章 教妹第63章 舊人第210章 怨念第80章 憋屈第54章 花會第76章 禍事第九十九章第97章 利益第93章 委屈第188章 混戰第54章 花會第58章 釣魚第80章 憋屈第57章 交錯第166章 夫妻第4章 慘淡第177章 顯露第89章 格局第39章 心悅第28章 風姿第70章 賄賂第91章 漏嘴第49章 來訪第124章 時間第68章 庭院第165章 敗露第58章 暗議第210章 怨念第31章 送行第109章 合作第一百七十三章第61章 如願第67章 意外第22章 機會第120章 崩潰第69章 利益第62章 驚醒第218章 見面第84章 暗涌第141章 吃醋第40章 酒宴第32章 暗波第210章 怨念第129章 似錦第29章 擔憂第220章 原點