第1810章 煉油

這石鍋挺大的,正好用來熬油。

薛感感將豬油表面簡單的的洗了一下,然後切成大小差不多的小塊。

絕絕知道她腳崴傷了,只能一隻腳受力,生怕她的傷更嚴重了,就讓她在一邊的小石凳上坐着切。

石刀再怎麼鋒利,也沒有她的匕首鋒利, 所以,她是用她的匕首切這豬油塊的。

切好小塊後,她將這些小塊都放進石鍋裡。

火也升起來了。

小火熬製。

小豹子絕絕跟前跟後,特別興奮。

白騂從廣場回來的時候,小豹子正好墊着腳,兩眼亮亮的看着石鍋裡,薛感感則拿着鍋鏟, 搗鼓着石鍋裡切成一小塊一小塊的豬油。

白騂看了眼,石鍋裡出了不少油, 薛感感卻還在用鍋鏟不停的壓按,將小塊裡面的豬油都擠出來。

那小塊就有點豬油渣的雛形了。

白騂也沒問什麼,只是坐在竈門口,打算給竈裡塞點柴。

薛感感道:“要小火。”

“嗯。”白騂自然沒弄成大火。

絕絕蹦到白騂旁邊:“王,今晚我要在你這吃飯!姐姐說,要給我做好吃的油渣!”

白騂:“那你跟家裡說一聲了嗎?”

“沒有欸。”

“快回去說。”

“哦哦。”絕絕立刻又變成小豹子,朝外跑,去他家山洞裡跟他家裡人說一聲。

白騂又看了眼鍋裡,油越來越多,他看着都覺得油膩,油渣則被壓按的越來越小,顏色也越來越深,方纔絕絕都說了,要吃油渣,但這麼多油……

“這油你熬出來做什麼?”終於,白騂問了。總不至於是用來喝的,那也太膩了。他都受不了, 他不信她受得了。

“炒菜啊。本來最好植物油來炒菜,不過現在不是沒有麼,我就想到動物油了。”頓了頓,薛感感有點尷尬,“那個……水煮野菜我有點吃不下去。”

白騂點點頭,懂了。

所以,今晚不會有水煮野菜,而是炒菜。

他不知道怎麼炒菜,不過她說了,應該是會的,他也就沒說什麼。

薛感感:“等熬好了,油渣裡很難擠出油了,就要加鹽了,加鹽這豬油能放的久一點,其實再加點其他東西,能放更久,不過現在也沒有,就只加鹽吧, 反正比純油那麼放着的保存時間長。”

白騂再次看了眼鍋裡的油, 估摸着大概用個多大的陶罐裝,見竈裡的火暫時也不用他顧着, 他就去洗了一個這麼大的陶罐來。

薛感感還挺詫異的。

白騂將陶罐洗好的時候,小豹子絕絕也來了,已經跟他家裡說好了。

這是在部落內,又到處有巡視的,小豹子不會有事的,何況又不是去別人家,是來白騂這個王這,小豹子家裡自然很放心。

沒一會,油熬好了,薛感感再用鍋鏟壓按鍋裡的油渣,也擠不出油來了,薛感感這才加鹽。

等鹽完全化了,她才盛出油渣,先盛了一點油渣給絕絕嚐嚐,剩下的油渣都放在一個石碗裡。

沒有滿滿一碗,就平平一碗油渣。

油都熬出來了,還有這麼多油渣已經算是不錯了。

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