第744章吃美食

此時老闆也端進來兩盤抓飯,抓飯上面還放着一大根羊肋骨肉,老袁見到這飯這麼實惠,倒是挺高興,“我還以爲這裡的飯會很貴呢,沒想到這麼實惠。”

老闆聽到袁軍士長這麼說,笑了笑,“那是當然了,我們這都是誠信經營呢,那個,你們的飯要是不夠的話,可以拿出來加飯,是免費的。”

免費加飯,免費加面,免費小菜,這似乎是西域邊疆的傳統,任何一家正宗的拌麪館,抓飯鋪,絕對都是可以免費加飯加面的,一直可以加到你吃飽爲止。

孟川倒是知道這個事,他原來有個西域邊疆同學,跟他原來說過。

但是老袁不知道啊,老闆一走,老袁立馬伸過頭來小聲說道:“組長,這次可是賺了,你說咱們能不能吃回本啊。”

孟川給老袁倒了一杯茶,看樣子應該是磚茶,茶色很濃,“老袁,那你試試麼,看能不能吃回來,不過抓飯裡面只有紅蘿蔔和黃蘿蔔,成本低的要命,估計就算把你的肚子吃撐,你也吃不回來,再說了,咱們每人還有四個包子,先把眼前的吃完再說吧。”

老袁笑了笑,也對,先吃完眼前的再說,然後拿起茶杯喝了一口茶,“嘖嘖,這是磚茶啊,不過味道還好,跟我小時候喝的大碗茶一個味。”

孟川並不覺得這裡用磚茶泡茶有什麼不對,他原來的同學跟他說過,那裡的少數民族都是喝的磚茶,就連煮奶茶也都是用的磚茶。當然了,這話肯定也說的不全面,畢竟有些有錢的人,也不可能喝十塊錢一大板的茶葉,磚茶肯定都是平常老百姓喝的。

孟川端起茶杯咂了一口,有點苦有點澀,用來解膩解渴倒是好東西。

先挑起一個薄皮包子吃,一口咬下去,孟川真的是感覺到吃了滿嘴的肉,裡面的油都順着流了出來,而且味道也相當不錯,薄皮包子不小,孟川吃了好幾口才吃了下去,說真的,孟川真的是覺得這個包子是自己吃過最實惠的了。

跟咱們平常吃的小籠包比,這裡的包子雖然貴一點點,但是滿嘴的肉是真正的吃在嘴裡的,真的是非常實惠。

老袁也先吃起了包子,果然是沒得說,划算,實惠,好吃。

此時孟川又挑起一個烤包子吃,烤包子和薄皮包子不一樣,烤包子是放在囊坑裡烤出來的,而薄皮包子是放在蒸籠裡蒸出來的。

說到烤包子,孟川原來的同學倒是經常跟孟川說他們每週的家庭聚會,那裡的人,好像隔一段時間就會很多親朋好友聚在一塊吃肉啥的,倒不是說一定要過年過節才聚在一起,只要是閒了就會聚在一起吃。

而烤包子自然也是必不可少的東西,不過他們在烤包子的時候,還會往囊坑裡放架子肉,就是一個圓形的鐵架子,上面有很多鉤子,然後把羊肉割成拳頭大小的肉,掛在鉤子上烤,等烤包子烤上幾輪之後,架子肉也烤好了。

然後在往架子肉上撒上一些鹽巴,孜然辣椒麪啥的,就分給大家吃,那滋味,比烤全羊都好吃呢。

孟川當時是嚮往不已,這樣的烤肉方法,自己還真的有點想嚐嚐鮮。剛纔在進門的時候,孟川也是看到了個烤架子肉的鐵架子,但是此時鐵架子上並沒有烤東西,估計這裡現在是不做的。

孟川咬下一口烤包子,酥脆的面片真的是非常可口,裡面的羊肉更是美味,和外面的香脆麪皮不同的是,烤包子裡面的羊肉很軟,不像薄皮包子裡面的肉那樣筋道,吃起來真的是很可口。

吃羊肉必須得吃皮牙子,這樣纔有味道,雖然烤包子和薄皮包子味道很不錯,但是羊肉吃多了,終究是有點膩,此時小菜就發揮出威力了,孟川就吃了一口皮辣紅,瞬間就不覺得膩了,在喝上一口茶水,食慾瞬間又大開了。

接下來開始吃羊排抓飯,羊排是正兒八經的羊肋骨,這個沒的說,吃起來味道真的不錯。

這裡的羊排,並不是和咱們做的一樣,什麼味道都有。

以孟川的感覺,這裡的羊排就是單純的清水煮羊排,最多放上一些鹽巴,在放上一些花椒,生薑,就在也沒有了。

但是孟川剛纔是看到了,這裡的羊肉並不是煮好就行了,他們是把這些羊肉都放在抓飯裡面藏起來了,抓飯本身是有味的,所以這個羊排的味道大多都是從抓飯上面吸收過來的,所以味道也是相當棒的。

至於抓飯,也是油而不膩,配上皮辣紅小菜和茶水,味道真的沒的說。

老袁此時也發力了,吃完包子後,就立刻對抓飯展開了攻勢,就連他剛纔說不吃的小菜,此時也全倒到盤子裡混合着抓飯吃了起來,“組長,還真別說,這個小菜配着抓飯吃,真的是絕配,而且吃了這個小菜,還真是開胃啊,我感覺我在吃一盤抓飯都行。”

孟川笑道:“行,那等你吃完在去盛,反正都是免費的,吃飽吃撐爲止,等會咱們還可以跟老史他們推薦推薦,可以來吃一次。”

老袁連忙點頭,“對,對,這麼實惠的飯,不來吃一次,真的是損失。”

孟川和老袁這次算是風捲殘雲了,加飯加到老闆臉色都變了,不過開門做生意,那就講究個笑臉相迎,無論孟川和老袁此次加了多少飯,老闆也沒啥話說,畢竟習俗就是這樣,本身加飯就是免費的麼,我還不信,你能吃飯吃到我虧本?

但是,老闆雖然不說啥話,兩人倒是真的臉色掛不住了,本以爲能做到吃完飯不浪費糧食就足夠了,沒想到這個皮辣紅小菜這麼開胃,配上茶水,吃着抓飯,真的是越吃越有滋味。

一連加了四回飯,孟川是真的吃不下了了,才主動去結賬,然後拉着老袁快速離開這個店,就像是做了虧心事一樣,頭都不敢回,畢竟這次加了這麼多次飯,還真是覺得有點不好意思。

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