4月開幕的5間美食新店！美、日、法、韓式料理通通都有
旅遊中心／綜合報導
近年來，有不少國際知名美食餐廳、冰品店選擇來臺展店，其中不僅有日式拉麪、韓式料理、美式BBQ，還有經典法式甜點，多樣道地的異國風料理在臺灣都吃得到。以下整理出4月新開幕的5間美食、甜點店家，勢必掀起一波的排隊風潮。
1.麥笛昆餐廳紐約最受歡迎的BBQ餐廳麥笛昆餐廳（Mighty Quinn’s Barbeque），臺灣首店於4月18日開幕。結合德州及北卡羅來納州BBQ的特色，採用慢火長時間燻烤，保留最原始的香味及肉汁。主菜部分有牛胸肉、牛胸邊肉及雷龍牛巨排，及手撕豬肉、豬肋排等經典菜色。
地址：臺北市大安區仁愛路四段109號電話：02-27726174營業時間：11:30～23:00
▲面屋一燈的冠軍沾面「特製特濃魚介沾面」。（圖／記者黃克翔攝）
2.面屋一燈同樣於4月份開幕的面屋一燈，其湯頭是由雞骨、雞腳、雞油、絞肉與5種不同魚介熬製而成，還有日本首創低溫烹調來製作的雞肉叉燒、豬肉叉燒。此外面屋一燈的「特製特濃魚介沾面」有冠軍沾面之稱。業者表示，爲控管品質、忠於原味，未來不會在臺灣開設第2家面屋一燈，想吃的人只能到臺北嚐鮮了！
地址：臺北市中山區南京東路一段29號電話：02-25811711營業時間：11:30～21:30
▲釜山珍妮佛提供韓國當紅的釜山九層海鮮塔。（圖／釜山珍妮佛提供）
3.釜山珍妮佛預計於4月26日正式開幕的釜山珍妮佛，把韓國當紅的釜山九層海鮮塔引進臺灣，最大特色是那九層高高相疊的鍋子，每一層都有不同的海鮮與食材，包含帝王蟹、龍蝦、蛤蜊、章魚、扇貝、白蝦、牡蠣、有機蔬菜及大醬濃湯，前菜還有炸彈魷魚與鐵板蛋拌飯，自認是大胃王的你，可千萬不能錯過！
地址：臺中市北區漢口路四段70號電話：04-22915511
▲可無限堆疊是Emack & Bolio's冰淇淋的特色之一。（圖／Emack & Bolio's Taiwan授權提供）
4.Emack & Bolio's國際知名甜點、美國人氣冰淇淋Emack & Bolio's預計4月底或5月初時進軍臺灣。Emack & Bolio's標榜super creamy的純正美式口味，甜筒口味有各式巧克力、繽紛榖片、爆米花，還有棉花糖可選擇。不僅原料有機、水果爲全天然，最大特色就是可以一球一球無限堆疊的恨天高冰淇淋。
▲結合現烤泡芙、冰淇淋跟各種精彩配料的波菲提，上圖爲紅磨坊波菲堤採用法國草莓冰淇淋。(圖／Louise提供)
5.Louise擁有32年曆史、法國人氣冰淇淋品牌Louise於4月進駐臺灣，第一家分店開設在臺北忠孝復興站附近。由MOF法國最佳甜點工藝大師Philippe Urraca親自設計創立的Louise，店內招牌「波菲提Porfiterole」，是一種結合現烤泡芙、冰淇淋跟各種精彩配料的甜點，目前店內引進8種不同口味可供選擇。
地址：臺北市大安區復興南路一段138號電話：02-27751555營業時間：11:00～22:00