寵愛自己到峇里島就對了!享貴婦皇家SPA與奢華料理

▲來峇里島就是要把自己當成貴婦來寵愛啊!(圖/記者黃凱翊攝,下同)

記者黃凱翊/印尼峇里島採訪、攝影

人生苦短,就更該對自己好一點!那就來峇里島當貴婦犒賞一下自己吧!在這個四季如夏的渡假小島,和主廚來趟料理之旅、品嚐五星級的美食,再享受一套皇家般的SPA體驗,讓自己由內而外,全身上下都散發着貴婦般的氣質光彩

位於峇里島最南端的烏幹沙悅榕渡假村內(BanYan Tree Ungasan)除了著名的頂級Villa外,還有許多設計提供給旅客使用的休閒設施活動。旅客們到這裡如想好好親近大自然,可選擇「懸崖散步(Cliff Walking)」或是「腳踏車之旅(Guided Bike Tour)」等活動,這些課程都有專人全程陪同解說,讓旅人可以好好了解峇里島這片土地的人文風情。記者特別體驗了「料理教室(Cooking Class)」的課程,在主廚的指導之下,人人都能做出五星級的美食,非常適合想要學習當地料理的貴婦們!

起了個大早,記者一行人和烏幹沙悅榕莊裡的餐廳主廚Imam一同前往當地的傳統魚市場,鄰近港口的金巴蘭魚市場每天清晨四點就開市,市場內充斥着許多新鮮剛上岸的魚貨,Imam會親自教授許多挑選各式海鮮的技巧,也會依據旅客當天想吃的料理來挑選新鮮食材,看着Imam和魚販討價還價,也是種不可多得的旅行趣味

▲主廚Imam正在教同行的知名主持人李秀媛如何辨識新鮮魚貨與蔬菜。

▲發現滿滿蝦卵了!

買完當天午餐的食材回到渡假村後,將會有主廚教導參與活動的賓客料理,從挑選香料切菜、煮菜,旅客們全都可一一接受主廚的精心指導,更特別的是,手下的這些料理,最後都會成爲餐廳端上桌菜色!即使廚藝不佳也不用擔心,主廚會幫您的「作品」再好好的「加工」一番才端上桌,回家後就可向別人炫耀,自己也能煮出五星級的南洋料理啦!

▼先介紹完五花八門的印尼香料後,就到了動手做料理的時間啦~

在享受完別具意義的「五星級料理」後,當然就要來體驗貴婦行程必有的SPA療程啦!悅榕莊最引以爲豪的便是他們屢獲殊榮的SPA療程,悅榕莊SPA代表了世界最頂級的奢華SPA品質,每位芳療師都是先在泰國或印度的SPA學校接受420小時以上的訓練後,才能擔任起這份工作。烏幹沙悅榕莊擁有9個SPA室,提供從頭部保養、足部修護到全身美容等40多種療程,其中最不能錯過的,就是改良自幾世紀前的泰國皇室按摩療程「Royal Banyan」,具有改善血液循環、消除肌肉緊張、恢復身心靈平衡等療效

▲▼挑選好最喜歡的精油,就放鬆自己準備當貴婦吧!

在進入SPA室後,芳療師會先請旅客選擇想要體驗的精油與療程,記者此次實際體驗的,是90分鐘的「Royal Banyan」療程,芳療師按壓力道拿捏得恰到好處,也會隨時詢問是否有任何不舒適的地方,搭配舒緩人心的薰香與悠揚的輕音樂,一個半小時的療程讓人感覺就像皇室般備受呵護,還會不小心就舒服到進入夢鄉!療程結束後,芳療師還會奉上一杯花草茶與些許甜點讓旅客稍事休息,若想要成爲被人捧在手心上的貴婦,絕對不要錯過被稱爲「峇里島最佳SPA」的悅榕莊SPA療程了!

▲整套SPA流程將您當成珍寶般呵護在手心,一不小心就會舒服到進入夢鄉!

做完了SPA,不妨直接到位於旁邊的Tamarind餐廳享用五星級餐點,有別於Ju-Ma-na強調精緻法式料理,Tamarind是在峇里島上品嚐日式美食的好去處,從加州手卷前菜文火煎烤的頂級日本和牛和飯後甜點,每樣料理不僅保留了食材的鮮美,卻也加入峇里島的特色,讓人再一次對悅榕莊渡假村的頂級美食感到驚豔。

▲▼每道料理都精緻的讓人以爲彷彿在日本!

2010年開始營運的烏幹沙悅榕莊除了SPA中心與各式體驗活動外,還設有健身房、圖書館、Turtle兒童俱樂部等設施,讓旅客從一踏入烏幹沙悅榕莊渡假村,就只想好好賴在這一方天地當個貴婦,盡情享受低調又奢華的旅程

▲設備齊全的健身房,讓你不會在渡假時鬆懈對身材的管理.

▲▼在渡假村內的Bambu餐廳享用早餐時,別忘了向主廚點一份班乃迪克蛋,這可是這裡的招牌之一,且完全免費唷!坐在戶外用餐區,還可邊享用美食邊欣賞寬闊的印度洋美景