6種人氣五花肉無限夾!臺中韓式烤肉吃到飽 還有料多部隊鍋

文、圖/商妮吃喝遊樂

臺中公益路上韓式燒肉吃到飽~五花肉是首爾來臺正宗韓式烤肉,店內的餐點品項有夠多,算一算超過60種,我們點這樣滿滿一桌,還不到菜單的四分之一!不只燒肉好吃,海鮮更是極品,讓我們很驚豔,平日499元起(+10%)/假日599元起(+10%),愛吃肉肉的大胃王快點來挑戰。五花肉 . KR 地點交通

五花肉位在公益路靠近永春東路附近,這一區很多餐廳進駐已經成爲公益路美食戰區。五花肉就在之前我們寫過的一級棒贊鍋物旁邊,餐廳的正後方就有黃昏市場停車場,交通相當便利。

店門口有目前的活動資訊,週一週三週五都有不同的優惠,進門前可以看一下。

五花肉 . KR 環境

五花肉的用餐空間不大,一共十桌,每一桌桌面都很大可坐2~6人,走道寬敞取餐方便。親切的帥哥美女店員會注意桌面燒肉的情況,隨時換烤盤或者提醒翻面,還有幫烤服務,真是很不錯。

冰淇淋酒類飲料

冰淇淋是日本明治冰淇淋,口味很多可以無限自助取用;酒類飲料則是付費加點,這裡的韓國啤酒特別便宜,有的還有買一送一優惠,在這裡吃燒肉配啤酒不必花大錢

走到最裡面還有汽水、可樂、綠茶飲料區,也是無限供應喝到飽。旁邊還有多種韓國拉麪,辛拉麪、起司拉麪、安城湯麪、火辣雞肉面都有,愛吃韓國面的人在這裡可以吃到爽。

肉品小菜、生菜沙拉自助吧

一般韓式燒肉吃到飽只有提供小菜、沙拉自助夾取。五花肉很大方不怕客人吃,直接放6種人氣肉品讓客人自己夾,愛吃多少夾多少不用客氣。旁邊還有燒肉沾醬、沙拉醬也是自助取用。

牆面上有燒肉如何吃的步驟教學,簡單明瞭,跟着做就能吃到美味的韓式燒肉。

桌面的烤盤跟一般韓式燒肉店不太一樣,由韓國進口的不鏽鋼烤盤,燒烤面積比較大,加上底下是炭火燒烤,所以烤出來的燒肉帶有炭香,特別好吃。座位底下有置物空間,可以放衣服包包,旁邊抽屜也有餐具夾子剪刀。

五花肉 . KR 菜單

吃到飽分3種價位,平日499/599/699、假日599/699(都需加10%),用餐時間100分鐘。菜單上很貼心用不同顏色註明差一級增加的品項,每一種價位都可加價99元升級更澎湃的菜色,可以依照自己喜歡吃的肉品決定哪種等級吃到飽,我們直攻699可以吃到所有的餐點還有海鮮。

除了自助吧的6種肉品是自己夾取之外,其餘的餐點都在點餐單上劃記再由店員送上桌

五花肉 . KR 餐點

等候送餐的時候先到自助吧取餐,這一區的6種肉品:健康五花肉、秘製豬王排、人氣豬排、特選霜降豬、特級牛五花、原味牛小排 都是他們家人氣招牌,尤其是五花肉跟豬王排更是韓國當地人最愛吃的兩款肉,我們都有烤來吃,每一款都好吃耶~另外他們的韓式小菜也相當道地,搭配烤肉跟沙拉一起吃,比較清爽不容易膩口。

開烤囉~炭火烤肉溫度比較高,很快就烤熟了。他們家的肉品不是冷凍肉而是溫體肉,粉絲團有介紹他們的五花豬肉選用胡蘿蔔豬,是臺灣豬肉界的LV,烤過特別好吃,尤其是帶皮五花肉,軟嫩帶Q香甜好吃!

上餐速度很快,我們第一輪點的餐點全部送上桌,整個畫面好豐盛啊!這樣還不到菜單的四分之一呢,無肉不歡的大胃王們,在這裡吃肉肉絕對可以吃得很開心。

美國霜降牛

點599和699都可選加99元就有美國霜降牛吃到飽,我們選699不必加價就會先送一盤美國霜降牛,吃完覺得不夠再加價即可無限續點吃到飽。霜降牛是原肉鮮切,每一盤部位不太一樣,以這盤來說油花分佈比較集中,上烤盤上烤不到幾秒鐘就能聞到油脂香氣口感軟嫩香甜好吃。

鬆阪豬

是599以上招待,肉質也很不錯,烤過後QQ脆脆又帶點嫩度口感蠻棒的,沾他們特調的韓式醬超對味。

蒜香骰子牛

店員有介紹他們用的是沙朗牛肉,等級相當不錯,烤到每一面都變色再放到旁邊慢慢熟成,口感超嫩超好吃的!我個人非常推薦這一道。

椒鹽雞腿

這一道是溫體去骨雞腿,簡單醃過再撒椒鹽粉,烤過後外酥內嫩又多汁,天啊~也太好吃了吧!這個也是推薦必點。

辣醬霜降豬、辣醬人氣豬、醬燒霜降豬

五花肉的肉品種類很多,辣味與不辣的都好吃,我個人比較推薦點有醃過特調韓式醬料的肉品,燒烤後不必沾醬就很入味,而且相當嫩口,每一種都好吃。

在這裡吃肉不必考慮太多,隨便點都蠻好吃的,我們一邊聊天一邊烤肉,吃得很開心。

一直吃燒肉容易膩,建議點生菜葉來包烤肉。新鮮的生菜葉包烤肉再搭配自助吧的小菜、洋蔥、青蔥絲一起吃,尤其是黃金泡菜跟烤肉超級對味,整個香甜又清爽超好吃的,我超愛這種吃法,可以多吃好多肉肉,哈哈~

部隊

菜單中原本就有北海道昆布鍋、韓式泡菜鍋、韓風大醬鍋3種特色鍋物可選,點699吃到飽就可以多部隊鍋跟人蔘雞鍋兩種選項,我們先選部隊鍋來吃,吃完可以換其他口味,無限續點。

部隊鍋的料好多,湯濃味美滋味很贊,尤其是年糕跟韓國魚板都很入味好吃,如果在一般的韓式料理店點這樣一鍋部隊鍋,少說也要好幾百元,在五花肉這裡無限續點還可以換口味真棒

海鮮盤份量也不少,我們還有挪威一夜幹、鯛魚下巴沒點到呢~除了生食級大幹貝之外,其餘吃完都可以無限續點,這家吃到飽真的很大方不怕客人吃。海鮮可以煮鍋也可以燒烤,我們把蝦子跟蛤蜊煮火鍋,其餘的直接烤,魚類建議用錫箔紙包起來烤,可以保留海鮮本身的水份,口感更嫩更香甜。

智利深海大鮮魷好大一隻,厚厚的肉質烤過後變得又甜又Q味道好香,吃原味就很贊。加拿大鮭魚和挪威鯖魚以及大幹貝通通包在錫箔紙裡頭蒸烤,封住水份與鮮甜海味,撒點胡椒鹽就超好吃。雖然直火烤有香氣,但這樣包起來烤風味我更喜歡。他們家不只肉好吃海鮮也是很正點,魷魚、烤魚跟乾貝都讓我們好驚豔,愛吃海鮮的朋友建議選699可以吃得很過癮。

白蝦數量不少,吃不夠都可以無限續點,在部隊鍋中吸收湯汁精華,蝦肉結實Q彈,新鮮就是好吃!

韓國啤酒CASS買一送一88元

雖然這裡有汽水可樂無限暢飲,但是吃韓式烤肉還是要配啤酒纔對味啊,這裡的韓國啤酒部分品項有買一送一的優惠,價格不貴又好喝,很推薦加點啤酒來配好吃的韓國烤肉。

警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

看完烤肉跟鍋物,接下來介紹熟食部分。拳頭海苔飯糰是韓國人的國民美食,到韓國一定會吃到它,在這裡當然也要點試試

一小盆海苔飯附上手套,直接攪拌後DIY揉成貢丸大小的飯糰,還蠻有樂趣的。直接吃有鹹香的麻油味,我們放在烤盤邊緣,可以吃到微微的鍋巴焦香滋味也不錯喔~

秘製牛肉飯跟滷肉飯有點像但是牛肉肉燥比較綿密,味道更香但又不會油膩,不過我個人比較喜歡前一道拳頭海苔飯糰。

光州水蒸蛋這一道是699才吃得到的韓國美食,也是他們家的招牌。

這道光州水蒸蛋不是滑滑水嫩那種中式蒸蛋,而是加了海鮮湯蒸煮口感比較紮實但又帶有軟嫩的水蒸蛋。裡頭還有一些海鮮料,吃起來蛤蜊風味很明顯,滋味相當清爽好吃,五花肉的水蒸蛋我們都喜歡。

大埔海鮮煎餅這個煎餅金黃又平整,比一般常吃到的海鮮煎餅漂亮許多。

海鮮煎餅的料不少,麪糊是蝦漿還有整顆蝦仁以及好多花枝塊,表皮煎的特別酥脆,吃起來比較乾爽不油膩。

仁川炸子雞釜山香辣雞

這兩款炸雞都是雞腿裹薄粉酥炸,炸子雞味道比較偏蒜香糖醋風味香甜好吃,不敢吃辣的朋友可以點這個。釜山香辣雞則是辣味韓式辣醬風味,吃起來軟嫩多汁,我個人比較愛這個微辣的釜山香辣雞。

花生糖餅

吃了好多烤肉跟熟食,肚子雖然很飽,但還是要點韓國甜點花生糖餅來吃,原本韓國糖餅只有包糖,五花肉自己改良加了花生變得更好吃,這個糖餅現點現做需要等候時間,建議提早點餐。花生糖餅看起來很普通但是好好吃,現炸糖餅口感有點類似多拿滋,綿綿QQ帶點咬勁,剪開來看內餡有花生顆粒以及融化的花生醬,吃的時候要小心燙口,濃郁的花生醬味道好香,愛吃甜點的朋友強烈推薦點來試試。

最後還要留一點胃吃冰淇淋,五花肉的冰淇淋選用日本明治冰淇淋,有多種口味無限自取,吃飽喝足最後用冰淇淋畫下句點才完美。

五花肉 . KR 用餐心得

這裡韓式烤肉吃到飽的食材超過 60種,通通可以無限續點,光是肉的選項就有30種,肉品等級不差,海鮮更是讓我們驚豔,而且不怕客人吃,以吃到飽來說水準算不錯。平日499元起/假日599元起價位不算貴,無肉不歡大胃王們揪朋友一起去,可以吃到更多種類,晚餐時段經常客滿要去之前記得先訂位,不想久等也可以考慮中午時段人比較少吃的更舒服。

五花肉 . KR

地址:臺中市南屯區公益路二段653號電話:04-23834586營業時間:平日11:00~15:00、17:00~22:00、假日11:00~22:00

商妮吃喝遊樂喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療愈生活中的不完美吧~部落格《商妮吃喝遊樂》、粉絲團「Sunny吃喝遊樂」、IG