打臉邱議瑩指控 前高雄農業局長吳芳銘還原「鳳梨冷鏈計劃」真相

民進黨立委邱議瑩。(圖爲中時資料照)

民進黨立委邱議瑩昨(11日)指控農委會計劃高雄大樹建置輸日冷鏈截切場,但前高雄市府擱置該計劃,致鳳梨外銷延遲。對此,前高雄市府農業局長吳芳銘今反擊,當時臺農發曾來高雄看過,但從此沒有迴音;吳芳銘更澄清,當時高雄市是全臺第一個將水果進行新鮮截切包裝冷鏈、上架到全家便利商店縣市,也是全臺灣第一個解決鳳梨截切問題、成功進入到學校營養午餐團膳的案例

吳芳銘今(12日)在臉書發文表示,臺農發當初要不要去高雄大樹設冷鏈處理場,不是在他於高雄服務期間的事,臺農發在他上任前來看過一次,之後就無下文;他接任後當時的高雄市府仍誠摯歡迎,但等不到迴音,該場地也就委託一家食品公司營運了。吳芳銘譏諷,「別以爲誤撿到槍是值得『慶賀』,射擊時『慶記』沒射出,乀膛炸爆傷家己(自己)」。

吳芳銘指出,發展現代化貨場、選別分級、冷鏈、保鮮技術、自動化包裝、物流等,是現代化AIot智慧聯網科技)農業非常重要的環節,他已倡議多年,也在能力範圍內努力做,只因爲這不只是趨勢,更是基本功,好處多多,能提供更新鮮健康、延長保鮮期的農漁產品,作爲去化產能過剩的基本配備、出口和高級通路市場預冷及冷鏈系統的前端等。吳芳銘感嘆,「我們早已落後許久,不僅看不到人家車尾燈,我們的絕大部隊是停留在上個世紀呀」!

吳芳銘回憶,當時高雄市政府農業局是第一個把鳳梨、木瓜等水果進行新鮮截切,包裝冷鏈上架到全家便利商店的縣市,也是全臺灣第一個解決鳳梨截切問題,成功進入到學校營養午餐團膳的案例。同時,透過超商和團膳兩步走的策略,是企圖奠定和建立截切、包裝、冷鏈體系產業的發展利基,再反饋消費及團膳市場提供更新鮮、高品質降低成本優勢,擴大消費市場版圖

吳芳銘稱,當時的高雄市府也補助和協助新建擴充農會和合作社的集貨、冷鏈、截切、加工設備,並推動區域型和中心型現代化集集貨場、選別分級、冷鏈、保鮮技術、自動化包裝、物流等一貫作業場區,「只是計劃趕不上罷免的變化」,冷鏈這條路,臺灣還有很遠的路要走,一起努力吧!