丟彰化人的臉！阿基師怒罵大統老闆：一毛錢你都帶不走
大統黑心油事件越查範圍越擴大，被封爲「臺灣良心」的阿基師（鄭衍基），看到食用油也出問題，嚴詞痛批「這件事情發生在彰化，我感覺很丟臉，我不敢跟別人說我是彰化人！」他坦承，油的真僞很難分辨，但廚師要負責挑好油，甚至調味用的辣椒油都應該親自動手做，就不會誤用黑心油。
對民衆要求來者不拒，阿基師平時待人親切，但一談到黑心油立刻臉色大變，痛罵大統老闆（如下圖左）：「你怎麼可以在油裡頭，這樣瞞天過海這樣搞，非常不公道，我相信你賺了上億財富，沒騙你，一毛錢你都帶不走！」一臉嚴肅，難怪被稱爲「臺灣良心」，看到臺灣食品安全層出不窮，他坦承，油品確實難以分辨真僞，但認真的廚師，不但要掌握食材來源，甚至應該要自己動手做。
「廚師是專業的基本態度，你有權利選擇什麼東西，才能煮出美味好料理，誰能夠強迫你用呢？你可以發出正義之聲，就把它講出來」。阿基師說，本身因爲成本高的問題，「買不起，我們會自己弄」，好比用辣椒自己油炸等，他呼籲廚師們，辣椒油自己動手做，不要用這種混出來的產品，因爲這是廚師的專業，「連這都做不出來，要想一下自己適不適合當廚師。」
阿基師強調，要做大廚千萬不能偷懶，不管辣椒油、胡椒油、醬油等最好能親自調配，或者至少也得確認油質沒問題才能用，纔對得起上門顧客。他認爲，臺灣美食的美譽、廚師和老饕間的信任，這些都是用錢買不回來的，現在卻因爲黑心廠商用劣質油獲利，除了嚴詞批評，還要提醒婆婆媽媽們，儘管高價油不能確保安全，但低價油來源不穩定，慎選使用才能吃得安心。（新聞來源：東森新聞）
大統黑心油(懶人包)：
100%純特級橄欖油：西班牙的純橄欖油＋棉籽油（恐致不孕）＋銅葉綠素調色
紅花籽油（原應要有紅花籽）：葡萄籽油＋葵花油
▼大統黑心油事件越查範圍越擴大。