《翻爆旺美食》寒冬暖呼呼!全臺必吃燒仙草懶人包

《翻爆旺美食》寒冬暖呼呼!全臺必吃燒仙草懶人

復古懷舊燒仙草 冬日暖心聖品

時序進入12月,氣溫冷颼颼,這時來碗熱熱的燒仙草最適合!大同區「極極冷熱冰」店也推出冬日暖心甜品,其中又以可以自選配料的燒仙草,最受民衆喜愛,店內配料主打手工製作、選用頂級食材,配料包含芋頭花生紅豆粉圓等,一碗只要50元,也讓民衆直呼CP值超高!

◎古樸單純不甜膩 有阿嬤味道

位在板橋中正路巷內的「阿嬤ㄟ手工豆花」,店面雖然不起眼,但店內整潔明亮,和傳統冰果室完全無法聯想,更如店名所示,不論是豆花還是燒仙草,真的全是由老闆陳先生的阿嬤親手製作,品嚐起來確實有種古樸、單純的味道,就像自己阿嬤做給孫子吃的那種熟悉的味道。

◎現點現煮燒燙燙 仙草巷人氣

新竹縣關西出產的仙草聞名遐邇,有仙草的故鄉美名,而在關西鎮上的仙草巷也是名氣小店業者將關西的仙草製成一系列產品,冬夏皆宜,入冬以後,一碗燒燙燙的燒仙草,更成爲不少顧客冬天的甜品。

◎冬季限定燒仙草 吃得到幸福感

時序冬天,想要吃碗燒仙草暖身,到冰店也可以享受到!彰化縣北斗美食街中華路的「冰火冰品,夏天賣的冰品清涼有勁,秋冬季節則有限定版暖呼呼的芋圓燒仙草,食材與配料都是老闆親自手工製作,消費者吃得安心,還能吃到幸福感。

◎固執男人的堅持 內行人都說贊

每個人只要專注做好一件事,就能使人感到生活幸福,雲林縣斗南鎮「秀美冰品燒仙草」老闆張正宗堅持花14、15小時熬煮仙草,邊煮邊用電扇吹,慢工煮出仙草的膠質,這家店的仙草飲品口碑遠播,一年四季都供應,夏天也吃得到燒仙草喔!

◎堅持手熬10小時 暖胃甜品首選

天氣轉涼,來碗燒仙草暖暖身吧。高雄瑞夜市商圈「八賞豆花」,除賣豆花外,綜合燒仙草也是人氣首選,店家堅持手熬10小時仙草,不摻任何人工添加物,還有SGS認證爲食安把關,再加入自制手工芋圓等餡料,來上1碗幸福感十足。