放棄金融業高薪!他開寵物友善餐廳 每天「帶狗上班」

店名的縮寫H&D,分別代表人類HUMAN跟狗DOG的意思,不難發現小Ru想強調狗兒在社會人羣中的連結性,以及自己的狗寶貝在心中無可被取代的位子!圖片爲店內五位鎮店之寶的經典大合照。

圖、文/蔡阿咪

厭倦了金融業的戰戰兢兢,懷念起兒時跟狗兒一起遊戲時光,決然放棄高薪工作,結合自身對美食的獨特見解和對寵物的喜愛,在臺中市區開啓寵物友善餐廳老闆小Ru笑說,每天帶着狗一起上班,看着店裡來來去去的寵物及客人滿足的笑容,已成爲他最大的樂趣和幸福來源。

小Ru最驕傲的是店裡的喜樂蒂兄弟檔,幾年前的偶然機會收養了他們,如今已變成人氣最旺的迎賓狗,是大家眼中盡責也是最得客人歡心的小幫手,在店裡已有固定的粉絲,拍照打卡的工作就像如魚得水般的輕鬆。

▲左邊是咪嚕,陶醉於自己世界,喜歡在桌上慵懶的睡覺,只要有食物就可以收服他的心;右邊是嚕比,隨時充滿活力的等客人跟他玩球,對於球類有極度的收藏慾望。

接下來登場的是一對柯基兄妹,是比歐跟歐妮,柯基兄妹,雖然是兄妺但個性卻大爲不同。

▲左邊是比歐,非常愛跟家人撒嬌,學習力快速,可以聽從指令完成動作,唯一缺點是無法跟其他狗兒和平共處;右邊是歐妮,總是掛滿笑容的接待客人,可以從頭花輕易分別他們兩位。

來訪這天的小幫手是歐妮,因爲跟咪咪太靠近,在雙方家長見證下,吃了咪咪一拳,無奈又心碎的逃離現場了。歐妮會在其他寵物離場後,搶先一步到位置上巡視餐盤,看有無剩下的餐點,惜食的畫面充滿喜感,特別是碗內若空無一物,她悻悻然離開的模樣

最終的壓軸臘腸─吉米,他是家中的老大,有着一附帝王姿態,彷彿全世界的狗兒都歸他所管,挺拔的英姿十分迷人

▲人小志氣高就是在說我!

跟一般寵物友善餐廳較不同的是,小Ru較注重寵物的禮儀,參考國外的寵物友善餐廳及瞭解飼主對自家寵物的教養訓練後,發現臺灣飼主對於寵物進入餐廳後,應有的禮儀及注意事項觀念較爲不足,所以藉由自家餐廳順道推廣寵物禮儀的部分。

▲除了常見的消毒用品、拾便器禮貌帶及尿布外,這裡也有寵物的專屬座椅

▲爲了提倡寵物的餐廳禮儀,凡自備禮貌帶入內,寵物鮮食一律可享優惠。

戶外人造草皮可以供狗兒奔跑及上廁所,這裡每天都會清潔打掃,每個月更有固定的消毒公司來做一次大掃除。

這些美味義式佳餚,都是小RU熬夜加班跟廚師研究出來的,希望到此的客人,都能跟寵物享受一段美好的餐桌時光。

玫鮭義大利麪;羅勒海鮮燉飯。

▲咪咪近期也在學習餐桌禮儀,希望以後可以不用人家抱,乖乖坐好唷!

推廣是辛苦的,但總需要時間融入環境,慢慢磨合成生活習慣,在我們都希望臺灣的寵物友善環境能越來越普及之時,相對的,飼主本身的道德感也應該提升,千萬不能抱持着大爺心態用餐,這樣不僅會讓店家對寵物印象大打折扣,也會影響其他人的用餐權益,可是得不償失。

後記:詢問小Ru開店至今遇到最困難的事情是什麼,他說,應該是每天早上的選妃工作吧!「因爲今天哪隻寶貝跟我去上班,回到家就會變成頭號目標被圍剿」,可見陪爸爸一起去店裡上班,對這些狗寶貝來說,是一件象徵崇高又快樂的事,現在大家都想爭寵去店裡,無不極力討好爸爸,當乖乖狗,等着隔天被點名呢!

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