覆育野生遠海梭子蟹 金門再放流蟹苗15萬尾
「遠海梭子蟹」是海上可口佳餚，金門舌尖上的美食之一。（金門縣水試所提供
縣水產試驗所趁滿潮時分，在雄獅堡出海口放流8萬尾蟹苗。（金門縣水試所提供）
金門縣水試所採購本地漁民捕撈的種蟹，成功孵育蟹苗15萬尾左右。（金門縣水試所提供）
縣水產試驗所趁滿潮時分，在建功嶼水域放流7萬尾蟹苗。（金門縣水試所提供）
金門舌尖上的美食「遠海梭子蟹」在金廈海域野生族羣日益減少，縣水產試驗所連日來趁滿潮時分，陸續在建功嶼、雄獅堡出海口放流15萬尾蟹苗，期待彌補自然生產力的不足，再爲大海帶來盎然生機。
這批覆育放流的「遠海梭子蟹」蟹苗種源是今年3至4月間收購自本地漁民捕撈到的抱卵種蟹，多次篩選再經1個多月的努力，成功孵育成蟹苗，5月4日在建功嶼水域放流7萬尾， 今天再於南門雄獅堡出海口放流8萬尾。
水試所說明，遠海梭子蟹是金廈海域常見的蟹種，因市場需求量大，導致野生族羣數量日益減少，爲彌補自然生產力的不足，加速恢復野生族羣覆育，最近幾年已放流自行育成功的蟹苗。
該所指出，遠海梭子蟹又稱沙蟹，具潛沙習性，夜間纔會出來覓食，領域性極強很容易殘食同類。雄蟹爲鮮豔的藍色，體型較大，腹甲尖而窄，雌蟹顏色則較素淡，體型寬而圓，辨別並不困難。沙蟹的繁殖期爲每年的3至10月，交配過後母蟹會將卵抱在腹中，並利用海流及步足清潔腹中的卵粒，最後產出蟹苗。