「鈣片」百百款! 如何正確選購鈣補充品?

▲各種不同劑型的鈣補充品,不同年齡層各有不同需求。(圖/微笑藥師)文/微笑藥師一、如何正確選購鈣補充品?市面上鈣片種類衆多,「碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣胺基酸螯合鈣」,常懂的我們不知如何挑選,事實上,沒那麼複雜。1. 看清「鈣含量」同樣標示500毫克的鈣補充品其鈣離子的含量,很多鈣補充品所標示的是「鈣化合物」而非「鈣離子」的劑量,鈣化合物會隨着分子量大小而含有不同比例的鈣離子。如碳酸鈣(Calcium Carbonate)所含的鈣離子爲40%,檸檬酸鈣(Calcium Citrate)則只有21%,胺基酸螯合鈣所含的鈣離子濃度大約爲15~18%、乳酸鈣(Calcium lactate)所含鈣離子約13%,而葡萄糖酸鈣的鈣含量只有9%。舉例來說,標示檸檬酸鈣500毫克,實際含鈣離子只有105毫克;而標示碳酸鈣300毫克,實際則含鈣離子約120毫克。所以選購鈣補充品首當看清楚「鈣離子」含量多寡。▼選購鈣補充品首當看清楚「鈣離子」含量多寡。至於之前吵的沸沸揚揚的鈣質吸收率問題,除了胺基酸螫合鈣80%與檸檬酸鈣35%吸收度較高之外,其它的鈣製劑吸收度差不多落於25-29%之間。吸收率高達80%的胺基酸螫合鈣,雖然吸收率高,但其所含鈣離子百分子僅15-18%,若同樣以500毫克的碳酸鈣與胺基酸螫合鈣,其實際吸收的鈣離子爲54與72毫克。考慮到經濟效益保健功效實質意義的平衡下,有需要花費高額購買僅宣稱其高吸收率的產品,仍是個問題。

2. 碳酸鈣需要胃酸的作用 才能分解出離子鈣針對胃酸分泌不足或常期使用胃酸抑制劑胃藥者,建議選用非碳酸根的鈣製劑。由於碳酸根,很容易與許多離子產生沉澱,故比較容易產生便秘現象。另一方面,碳酸鈣因爲碳酸的關係,容易在酸性環境下產生二氧化碳,所以有些人服用鈣片以後,會覺得胃脹脹的、打嗝或是脹氣,這些都是因爲碳酸的關係,所以有些時候也會建議飯後服用,或改用非碳酸根的鈣製劑。

3. 人體對鈣質的單次吸收高峰約在500毫克超過500毫克以上,腸道對於鈣質的吸收力會下降,因此不要一次吃大於500毫克劑量的鈣片,主要因素爲腸道面積有限,小腸本身對鈣質的吸收也有一定的飽和度,所以大於500毫克的劑量時,吸收飽和了,當然吸收度會開始下降,但不代表大於500毫克以上的劑量就不會吸收了喔。鈣質的每日建議攝取劑量,成人約爲每日1000毫克,上限值爲2500毫克(飲食攝取+補充劑攝取量)。攝取過多的鈣質,會讓腸道蠕動變慢,另一方面也會使大腸吸收更多的水分,容易導致便秘的現象。所以除了碳酸鈣易便秘外,過量的攝取其它鈣製劑,也會有便秘的風險喔。

二、微笑的建議坊間各種不同劑型的鈣補充品,有錠狀、膠囊液體軟膠囊、咀嚼錠、鈣水、鈣粉等,不同年齡層各有不同需求,例如嬰兒食品添加者,選用鈣粉比較適當;年長者不易吞服或咀嚼者,速溶劑型或鈣水比較合適。選購鈣補充品,有的標榜溶解度高、有的標榜快速崩散、有的標榜吸收快,事實上只要胃酸分泌功能正常,沒有長服服用抑酸劑者,吃哪種鈣,都差不多,因爲綜合加入「鈣離子含量百分比%」與「吸收率%」,以長時間來說,這些不同鹽基的鈣製劑,實際吸收進入人體的鈣離子量是差不多的。