黃湘怡蛋糕鮮度遭質疑 網友再爆玩點點名試吃

影劇中心臺北報導

藝人黃湘怡蛋糕店3日遭離職員工踢爆,蛋糕不是網路上標榜的「當天現做」,甚至蛋糕在過期前要員工試吃,沒問題就繼續賣,而在PTT上也有自稱當過店員網友爆料,「評鑑蛋糕還能不能賣的方式,就是公司點名,點到哪一家,那家門市就開一顆快要到期的蛋糕,切一塊試吃,如果沒問題,全部的門市就繼續賣那批蛋糕,有問題就下架。」記者求證蛋糕店公關,5日一整個早上都沒有接電話。

即使大動作公開中央廚房媒體拍攝蛋糕製作過程,黃湘怡蛋糕店總公司卻一直對原料和蛋糕半成品保存時間說法反覆,究竟有什麼不能說的秘密?一名自稱前員工的網友在PTT上大爆料,他寫到黃湘怡蛋糕店評鑑蛋糕還能不能賣的方式,就是公司玩點點名,今天點到哪一家,那個門市就會開一顆當日快過期的蛋糕,切一塊讓員工試吃,如果沒問題,全部的門市就會繼續賣,如果有問題才下架。

網友還說,公司規定蛋糕都放在內部冰箱,沒在店面展示,好處是可以控制客人買哪款蛋糕,順利的話,可以讓客人把當天沒賣出去、快要下架的蛋糕給買走。

黃湘怡姊弟力新鮮,遭批玩文字遊戲

黃湘怡蛋糕店前黃姓員工3日踢爆公司對外稱蛋糕是「當天現做」,其實大部分蛋糕都是冷凍再解凍販售,而且依照業者說法「可以冷凍10至15天再賣,加上賞味期有8天」,算下來消費者可能吃到23天前做的蛋糕。離職員工還說,「公司教育我們是堅持跟客人說是當天現做,可是並不是。」

還在做月子的黃湘怡(右圖),4日素顏官方臉書PO影片,澄清自家蛋糕本來就不是當天現做,民衆會誤解,全都是員工誤傳。黃湘怡說,「我們從來沒在任何文宣、DM、官網強調和宣傳我們蛋糕是當天現做。」她說,「針對有員工、客服小姐迴應客人,造成大家誤解,抱歉。」

黃湘怡強調,「對我們的蛋糕,有完全的品質的自信和保證」,她的弟弟黃匡鴻也說,「我們的蛋糕絕對新鮮,這裡還有衛生局稽查證明。」自從遭離職員工踢爆賣的蛋糕不是當日現做,黃湘怡和弟弟黃匡鴻先後出面和PO影片滅火,強調蛋糕有安全把關,卻被批在玩弄文字遊戲,沒有正面回答問題;而針對網友的連環爆,蛋糕店特助沒接電話,但再不出面解釋清楚,恐怕有損蛋糕店商譽。(新聞來源東森新聞臺)