進口鮭魚未查驗就「偷跑」! 爭鮮違法遭重罰

爭鮮進口鮭魚未查驗就加工挨罰。(圖/翻攝自爭鮮官網)

生活中心綜合報導

食安問題不斷,連鎖壽司店「爭鮮」被爆出日前進口135箱「大西洋鮭及多瑙河鮭」,但爲了貪圖方便,還沒等到取得食藥許可前,逕自將魚類商品分切、加工,違反《食品安全衛生管理法》,因此遭處1年內不得再申請具結先行放行。桃園市衛生局表示,全案已移請衛生福利部食品藥物管理署後續處理。

桃園市衛生局7日表示,爭鮮公司4月28日進口約3噸、135箱的「大西洋鮭及多瑙河鮭」,4月30日申請具結先行放行,但5月2日前往復查時,卻發現廠商未取得查驗判定結果,已進行分切及加工,因此遭處分1年內暫停受理其具結先行放行的申請。

對此,食藥署北區管理中心副主任王德原表示,業者進口的食品若易敗壞或變質檢驗時間超過5天等條件,向該署申報查驗時可申請具結先行放行,而爭鮮的該批鮭魚於4月30日移置指定倉庫冷藏,等待許可,依規定桃園市衛生局24小時內前往存放倉庫初查合格,並回報該署,但2日再次前往該倉庫複查時,就發現業者違反規定擅自拆裝加工,因此除了依法除沒收保證金外,處1年內不得申請具結先行放行。