馬英九、郭臺銘都愛!億長御坊「天下第一攤」4連霸

▲位於南門市場的「億長御坊」,連續4年獲得「天下第一攤」的美名。(圖/東森新聞)

生活中心/綜合報導

現代人工作忙碌,幾乎沒時間在家下廚,就連花時間上館子吃飯都變成一種奢望,但太常吃泡麪、便當,又會擔心營養不夠,所以近年來,外帶熟食相當受到歡迎,這當中又以臺北南門市場的「億長御坊」名氣最爲響亮,除總統馬英九、鴻海集團董事長郭臺銘都喜歡他們的菜之外,更連續4年在臺北市傳統市場節中,勇奪「天下第一攤」的寶座

「那個魚沒有刺,牠整條都可以吃。」、「這些食物都是很清爽的。」億長御坊有的店員忙着回答客人問題,有的店員則忙着包肉包菜,客人一個接着一個,讓他們一刻不得閒;而離開的顧客手上也都提着大包小包,甚至還有從國外回來的民衆,一回臺就特地前來購買,想要品嚐這熟悉的家鄉美味,這間熟食名店受歡迎的程度可見一斑。

在臺北市傳統市場節的熟食組評比中,億長御坊連續四年被選爲天下第一攤,不管滷的、炸的、炒的,每道菜都有忠實饕客;像是蔥(火靠)鯽魚冰糖蓮藕,馬總統一家人都會固定買回家嚐嚐;青椒灌肉還有雪菜百葉,甚至是郭臺銘和曾馨瑩結婚時的指定外婚宴菜色名媛何麗玲最愛吃的,則是滷到呈現焦糖色東坡肉

億長御坊在南門市場一開就是60年,剛開始只賣江浙菜,後來逐漸研發,現在臺面上就有將近100種菜色;即使已成了臺灣熟食界的第一把交椅,但爲了做出美味、新鮮又兼具營養的菜,億長御坊的工作人員們還是在每天清晨5點就要去採購食材回來;而老闆朱億長更因爲從小工作到現在,累積了職業病,她笑說現在手已經擡不起來,所以開始傳承給兒子,只希望這樣的口味不能斷,要讓自家招牌繼續響叮噹。

店家資訊

億長御坊 / 南門店地址:臺北市羅斯福路一段 (南門市場一樓內187、189號)電話:(02)2393-0383營業時間:AM7:00~PM6:30

億長御坊 / 新光三越天母店地址:臺北市士林區天母東路68號B1電話:0968-083899營業時間:AM10:00~PM9:00

億長御坊 / 新光三越信義新天地店地址:臺北市信義區松高路19號B2 (A4 館)電 話 (02)2722-2990、0966-585-377營業時間 :AM11:00~PM9:30

億長御坊 / 臺北101大樓店地址:臺北市信義區市府路45號B1(Jasons 超市內)電 話:(02)8101-8712營業時間:AM10:00~PM9:30

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