年改恐衝擊消費 晶華推獨家Haagen-Dazs巧克力、調酒備戰

晶華酒店推出「繽果Mojito」調酒果汁飲品,搶攻暑假餐飲旺季商機。(圖/晶華酒店提供)

記者林淑慧/臺北報導

年改上路軍公教退休金大減,恐衝擊民間消費。晶華酒店今(16)日宣佈,推出源於古巴摩西多(Mojito)經典調酒,並與全球知名冰淇淋品牌Haagen-Dazs攜手進軍頂級巧克力市場,晶華取得臺灣市場獨家首賣權,以減弱年改衝擊,並搶攻暑期餐飲旺季商機。

年改議題發酵,已牽動飯店業敏感神經。晶華酒店表示,時序進入暑期餐飲旺季,餐飲消費營運狀況仍屬樂觀,對於年改上路的可能衝擊,將密切觀察後續效應

展望後市,晶華董事長潘思亮日前在股東會曾表示,近年臺灣觀光業景氣成長趨緩,來臺人次僅年成長0.45%,趕不上國內旅館房間數年增4.9%的幅度,飯店業景氣進入底部盤整期,預估將在底部築底至少二至三年,值得飯店業者及投資人蔘考。

爲穩住餐飲業績,晶華酒店打「獨家牌」應戰。全球知名冰淇淋品牌Haagen-Dazs今夏正式進軍頂級巧克力市場,打造出三款「Chocolat de luxe極選巧克力系列」,並在香港和臺灣市場首賣,晶華已取得臺灣市場獨家限量販售,搶攻高檔客羣味蕾

晶華酒店表示,Haagen-Dazs首進軍頂級巧克力市場的三款巧克力禮盒,包括「極粹72%黑瓦巧克力禮盒」,以及「匠心極品巧克力禮盒」六入裝和九入裝;匠心極品巧克力,強調由頂級巧克力工藝師手工製作,有數種口味,可望在巧克力銷售上創造佳績

另外,飆高溫盛夏裡,消暑飲品也是飯店業的主戰場。晶華將自本週五起,推出以摩西多(Mojito)經典調酒爲基底、加入時令水果的五款調酒及兩款果汁飲品搶市。

晶華酒店表示,摩西多是源於古巴的一款傳統經典調酒,以蘭姆酒爲基底,加入大量薄荷葉及新鮮檸檬汁,是一款非常適合在炎熱氣候中品嚐的調酒,連美國著名文豪海明威也爲之驚豔,曾透過以文章讚頌摩西多無與倫比的口感,也讓這款調酒聲名大噪。

爲搶攻熱浪來襲的飲品市場,晶華酒店推出五款調酒口味,包括:原味摩西多、香橙摩西多、野莓摩西多、檸檬羅勒摩西多、西瓜迷迭香摩西多;兩款果汁系列則是分別選用臺灣夏季盛產荔枝鳳梨與薄荷進行調和款款果香馥郁,層次繽紛豐富。