身材火辣的"試味師" 開保時捷送貨

“試味師”是新興的神奇職業,就是憑藉敏感的舌頭,品嚐各種新奇獨特的味道,是決定一個美食能否進入市場關鍵職業。

施威是一個豪爽的東北妞兒大學畢業後長期在南方發展,因爲身材火辣、容顏姣好,又酷愛榴蓮,所以朋友們都叫她“榴蓮西施”。進入食品行業,她做了一名“試味師”。

施威之前開了一家生意火爆的東南亞餐廳,一次偶然的機會吃到了馬來西亞的貓山王榴蓮之後,就被俘虜了;按她的話說,是舌尖遇到了初戀,腦門一熱,就放棄了成熟的事業,開始做榴蓮美食。

進入食品行業,她才知道原來有“試味師”這樣的神奇職業。剛開始施威不以爲然,可是在一兩款美食失誤之後,她才重視“試味師”的工作,後來乾脆她自己成爲了一名“試味師”。

施威爲了研發一款讓客戶喜歡的產品,親自去馬來西亞幾十次嘗當地的榴蓮。她做了一款榴蓮泡泡,其中單單是牛奶配料,她就親自嚐了幾十種,不同牛奶的濃度、潤滑度、純度稍微不同,放到餡料裡就差萬別。有時候嚐到舌頭髮麻,胃部不適,可是找不到最微妙的那個美味在她這裡就是不行。雖然“試味師”很辛苦,研發不出好味道幾天幾夜睡不着。可用心做出來的美食總是得到客戶的認可,這讓施威很有成就感。

因爲身材和個性緣故,一開始做榴蓮食品,施威說很多人都用有色眼鏡看她,總覺得她不務正業

施威一直是一個喜歡追求刺激的人。之前她是專業賽車手,而且喜歡跳傘,像每個愛美女人一樣,喜歡購物、打扮自己;可是做了榴蓮之後,她突然發現自己居然一整年沒有做過頭髮和指甲,“原來創業也能上癮”她笑哈哈的對別人說,自己之前E罩杯創業之後變成D罩杯了。

施威總說一個人,特別是女人,永遠不能讓別人定義自己,她確實愛美、愛玩、身材火辣、個性奔放,但這就是她自己,就像她天生胸大,難道就要被別人認定胸大無腦?“我就要做胸大有腦的那一個!”