蔬菜、紅蘿蔔的故鄉之旅 探索農村風情

彰化國教輔導團組成的探索農再營隊，深度體驗芳苑新生社區。（鍾武達攝）

行政院中部聯合服務中心探索農再教育營隊彰化國教輔導團，今日到素有蔬菜及紅蘿蔔故鄉之稱的埔鹽永樂社區及芳苑新生社區品嚐道地農家菜乾、體驗農村童玩。

探索農再教育營隊，是行政院中部聯合服務中心爲了展現農村社區再生成果所舉辦，要讓更多民衆瞭解農村社區的獨特風情及不同產業特色。

彰化國教輔導團，造訪的首站是埔鹽永樂社區，以前，當地因冬季蔬菜生產過剩，丟掉可惜，居民於是組成「不老英雄營造團」以傳統日曬方式製成菜乾，結果意外創造奇蹟，盈餘還能作爲社區福利金。

第2站是芳苑鄉新生社區，當地是沙丘地質，適合種植冬季紅蘿蔔。學員第1堂課是紅蘿蔔醬DIY。接着深度探索社區景點抓猴生態公園、竹管屋與沙丘。