提供多種蝦蟹!主打大分量的當令時節海鮮火鍋店

文、圖/Wisely

這家『小當家海鮮鍋物』是Wisely看到朋友臉書永春店打卡後才曉得的火鍋店,當時也是被他們的主菜所吸引很想找時間去嘗看看!而剛好朋友阿福來臺北找我,也幫我帶了旅遊紀念品回來,所以就趁機請他吃頓飯順便敍舊聊天。這家店之前食尚玩家已經做過一波介紹行銷,它的大蝦讓我想到另一家曾嘗過的『鍋杯涮涮鍋』,兩者相比我覺得各有其特色,不過以CP值來看算是伯仲之間

節目與部落客介紹的是永春店,而Wisely則是去新開幕民生用餐,距離捷運松山站有段距離,地點較近接民生國小一帶。

當天Wisely有事先訂位,雖然是平日中午但來用餐的客人還是慕名而來。

店裡的空間沒有想像中那麼大,但因爲是新開幕所以裝潢很新,店員服務態度還不錯,不過可以感覺的出還不是很熟練。

在門口看看菜單內容店家海鮮以蝦蟹爲主而此時用餐屬當令時節,店裡提供的都是雙人套餐價格,一個人去吃其實也可以,平均從NT600~900不等。

店家的消費方式最要注意的是那開鍋費NT149/人和共鍋費NT250/人,這樣的計算方式其實沒有算特別划算,而內含食材份量也不多,點越貴越不是很經濟。

當然還有個撈本的方式~就是拚命將無限供應的美粒果汽水給喝到飽!XD

湯底有四種選擇,基本上都是走清淡風格以襯托食材,沾醬屬於店家提供,除非你主動再要不然店家不會再續,因爲我自己吃鍋不太愛。

這是全部的食材上桌的樣子,女生吃的話份量應該會算剛好…我覺得是還好~^^

Wisely挑選了海瓜子昆布蔬布高湯和白醬油蔬菜高湯鍋組成鴛鴦鍋來吃,但不曉得爲什麼嚐到最後感覺兩者味道似乎都差不多~我猜應該是被海鮮食材和後續添加的高湯給壓過去了!鍋子本身不大而食材單份量少,實際嚐起來感覺沒有很豐盛,像在家煮的感覺。

兩人的菜盤不算大,內容以青蔬菇類爲主,如果想吃丸餃類得另外單點,內容以雙份爲主。

白飯味道普通,他們的蒸煮麪還不錯,個人覺得點它比較優。

培根與梅花豬兩份肉切的很薄,品質味道屬於一般般,以價格來看我覺得略嫌誠意不足。

如果是專攻海鮮的話,店家提供的品質應該算是相當具水準,種類不算多但都是大份量的等級,我點的『菲律賓野生海草蝦』雙人拼盤內容跟菜單上略有不同,但多了生蠔還挺不錯,但是透抽只有一隻而且魚片也做了更換…

因爲肉品不是很滿意,所以再加點最貴的無骨牛小排來嚐嚐~店家提供的是長型薄片的類型,因爲解凍需要時間所以想吃的朋友最好提早先點避免久候。油花部份略少,但因爲價格不貴才NT399其實愛吃肉算滿OK。

最後,嚐到的甜點是不是冰淇淋而是很一般的布丁,只是上頭做了抹茶粉字樣。

整體來說,最後結帳金額約NT2200左右以食材內容來看不算很平實,個人會比較推薦去金鍋杯涮涮鍋、海底撈臺灣一號店及秋豆日式鍋物;他們的食材其實不輸給這家店,但是用餐內容或是感覺會比較豐富且合理些。

小當家海鮮鍋物(民生店)地址:臺北市松山區民生東路四段56巷1弄1號電話:02-27150850時間:11:30-22:00網站:https://www.cfmaster.com.tw/web/restaurant

Wisely

一個記錄美食、旅遊與生活雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。

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