甜食愛好者注意!東京人氣甜點名店「黑船」正式抵臺

圖、文/VOGUE

日系甜點控注意!來自東京甜點一級戰地「自由之丘」的人氣貴婦甜點店「黑船」,今年春天也將近攻臺北了!主打的招牌熱銷商品長崎蛋糕銅鑼燒、波浪華夫餅乾等等,以職人正統日本手工糕點技術,搭配獲得英國倫敦國際獎肯定的簡約設計包裝,征服臺灣甜點控們的心。臺灣首店於3月7日開幕,進駐SOGO忠孝館B2F。

四大主打商品

東京人氣伴手禮經典-長崎蛋糕

由職人依照當天溫度溼度微妙調整烘烤,獨家加入北海道甜菜糖,符合現代人怕甜膩的口味製作遵循古法,咬起來清甜脆實。

黑船「隱藏版熱門甜點」-銅鑼燒

原味銅鑼燒黑糖外皮搭配綿密不膩北海道十盛紅豆餡,抹茶銅鑼燒夾入京都抹茶餡,每日閉店前就銷售一空

黑船獨家創意吃法-長崎蛋糕脆條RASQ

細火低溫慢慢烤制而成的脆條,酥脆中帶着濃厚蛋香和恰到好處的甜美。

洋風和菓子-波浪型華夫餅

輕火烘烤的波浪型華夫餅,夾以京都抹茶或巧克力奶油餡,是款和洋融合的甜點。

※來源:黑船、Facebook(@黑船 QUOLOFUNE)(完整文章請看VOGUE.com)

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