夏日消暑救星就靠它! 這7款超商新「面」孔報到點名

▲迎接炎熱夏天,到超商吃涼麪最對味。(圖/7-ELEVEN提供)

記者曾婉婷綜合報導

臺灣夏天氣溫不斷屢創新高,悶熱高溫不僅讓人心情煩躁,進而影響食慾不振,此時有不少人會選擇到超商購買涼麪,因方便購買又經濟實惠。據7-ELEVEN觀察指出,有超過50%的民衆會到超商購買涼麪,其中70%買來當午餐

另外調查也發現,當氣溫超過25℃,就會有25%的民衆會到超商購買涼麪,若氣溫超過30℃,則有超過50%選購,顯示溫度確實會影響民衆的正餐選擇。對此,這個夏天7-ELEVEN和全家皆陸續推出涼麪,而《ETtoday東森新聞雲》特地挑選7款剛報到新「面」孔,提供民衆選購參考。

1.日式和醋冷麪搭配日本進口、天然釀造的酸甜和醋,共有6種豐富配菜,包含小黃瓜絲、蛋絲溫泉蛋、火腿絲等,顏色繽紛。(60元/7-ELEVEN)

2.韓式泡菜冷麪酸辣風味的韓式醬汁,搭配韓國進口泡菜、豆芽菜海帶芽、小黃瓜絲等4種配菜,酸甜汁中帶有Q彈與爽脆嚼勁。(58元/7-ELEVEN)

3.泰式酸辣冷麪醬汁使用魚露朝天椒新鮮辣椒香辛料,並搭配檸檬汁、金桔汁調和成泰式酸甜風味醬汁,再搭配青木瓜絲、洋蔥絲、牛番茄切片等多種爽脆蔬菜。(58元/7-ELEVEN)

4.日式胡麻冷麪以日式煎焙胡麻醬、重烘焙芝麻醬醬油高湯比例,調和成的清爽胡麻醬汁,搭配雞胸肉絲、小黃瓜絲、美生菜切片、水煮蛋切片等多種配菜。(60元/7-ELEVEN/7月18日上市

5.火龍果梅醋涼麪以火龍果入面,天然無添加色素豔紅面體,搭配天然梅子醋,並以秋葵醃漬去皮小番茄和黃蘿蔔等繽紛食材,是一道清爽開胃且兼具賣相之作。(65元/全家/7月6日上市)

6.泰式酸辣春雨泰式春雨(冬粉)佐以酸辣醬汁,酸辣開胃又消暑。而泰式醬汁以檸檬、魚露、辣椒、香茅等多重辛香料,增添多層次風味與香氣。(55元/全家/7月6日上市)

7.日式烏龍冷麪使用特製烏龍麪搭配整顆溫泉蛋、蔥絲、洋蔥絲等,再佐以道地日式鰹魚風味醬汁、七味粉,面體Q彈、入口輕爽。(69元/全家)