想求美滿愛情必拜　日本唯一「抓住男人胃」的料理之神

記者遊琁如／千葉報導、攝影「想要贏得男人的心，必須先餵飽他的胃。」這句被許多戀愛男女奉爲箴言話語，可能也點出一「迷思」：女生在向神明求愛情時，也許得先求「廚藝」纔是根本。在千葉便有處日本唯一專拜「料理之神」的罕見神社，當地人說，若要求得廚藝精進，來訪一次料理之神，必能掌握料理之精髓，也能成功抓住對方的胃。▲在千葉有處日本唯一專拜「料理之神」的罕見神社。談到日本料理，壽司一定是第一落入腦海的印象之一。可以追溯到平安時代的料理規範，當時的壽司師傅處理魚的技術，手中僅拿菜刀和調理魚專用之長鐵筷，不需用手輔助，便能將魚類完整處理，而此技術日本少見，僅以「庖丁道」儀式將其傳承，「高家神社」便是重要的傳承之地。位在千葉南端的南房總市，「高家神社」座落在一處小村內，若不特別找尋，此處和日本多處神社並無太大差異，然而這裡卻是日本唯一專拜「料理之神」的神社。每年秋季的10月17日的例大祭時，會舉辦「庖丁式」，因爲當日祭典將獻奉神明，爲了弔祭因被處理之魚貝類，過程中將獻上鮮花共同調理，祭典的以菜刀作爲主要奉神工具的景況，在日本十分罕見。▲▼「高家神社」座落在一處小村內，若不特別找尋，此處和日本多處神社並無太大差異。 ▲祈願板上全是祈求與料理相關的願望。「高家神社」並不大，環走神社一圈僅需10分左右時間，然而此小而美的神社，冬季時走訪，在蕭瑟的枯枝中觀賞，別有獨特的古樸味。神社中除了供信衆祈求的御守以「菜刀」爲主題，相當特別外，神社也同樣提供信衆供神的自制醬油。和附近知名醬油廠「鬍鬚田」合作，以獨家手法調理的「安倍醬油」，裝在古味的白瓷瓶裡，鹹醇中透出大豆香氣，是限定的祭神品項，也是能親嘗「料理之神」賞賜凡間的一大禮物。 ▲▼神社中除了供信衆祈求的御守以「菜刀」爲主題，相當特別外，神社也同樣提供信衆供神的自制醬油。高家神社地址：千葉県南房総市千倉町南朝夷16