楊梅版平價鼎泰豐！隱藏版湯包老店 皮薄、肉餡鮮甜會爆汁
文、圖／Mika
每個人都有屬於自己的在地隱藏版美食名單，楊梅人當然也有 ; 這一家『小鎮湯包』就是在地人心目中的平價鼎泰豐，皮薄、餡滿爆多汁。這一家湯包技術傳承自眷村媽媽，還有西點師父的發酵方法，傳統與創新技術的交融下研發出來的『小鎮湯包』，一賣就賣了20幾年，可見不一般啊。
營業時間是早上6：00到下午14：00，位於埔心火車站步行約15分鐘就可以抵達。
湯包每籠7個65元，紅茶10元、豆漿15元、奶茶10元，這飲料價格很久不見了吧！？
看起來很樸實又有點歷史的店面，座位真的不多，在地人都選擇外帶。
仔細看那湯包皮真的擀超薄。
內餡很紮實飽滿。
一籠有七顆湯包。
蒸熟後隱隱透出內餡，可見皮多薄透。
小心燙嘴，這咬下去會噴汁，內餡很鮮甜爽口，調味的很剛好，一人吃一籠剛剛好的滿足。
有機會來楊梅的話，可別錯過這一家喔。
小鎮湯包地址：桃園市楊梅區文化街289號電話：03－4815087營業時間：06：00～14：00（週一公休）
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