隅田川邊野餐 訪東京必吃正統稻禾豆皮壽司
文、圖／快樂雲
這趟東京"散步"小旅行，真的是去散步的啦！！哈哈哈，找了一些想去的地方，也將筆記上的一些想吃美食一一拜訪，之前看到有人說"志乃多壽司"的豆皮壽司是全東京最好吃的.....哇！！這樣子，那怎麼可以不吃呢？？
那日沿着地圖指示來到了神田本店，但意外地今日只營業到"下午兩點"，奇怪？怎會這樣呢？？朋友在臉書上說，應該有營業纔是，但那日就是那麼的奇怪，原本雲以爲這次與志乃多壽司沒緣分了，但有位熟悉東京的朋友說，可以到"淺草店"，她覺得那間比本店好吃耶！！且那間店離雲住的地方超近的耶！
離開東京前一天，遇到超好的天氣，讓雲依循住址找到朋友推薦的志乃多壽司(淺草店)，其實這裡離我們熟悉的雷門並不遠，但這裡的區塊很不觀光，很生活化耶過了幾個馬路，風光大不同了。
這裡看來應該是日本在地人拜訪的店，老闆娘不會講英文，但還好店內的壽司很簡單，且還有模型；就在比手畫腳一番後，老闆娘知道雲要點的是甚麼，然後請老闆(年輕人)來包壽司。
哇！！現點現做耶，俐落的手腳，很快地把壽司做好，放好；老闆娘以俐落的身手把壽司給包裝好，哇！！這麼功夫的包裝丫
因爲自己不會講日文，加上太專注欣賞老闆包壽司；所以就忘了拍照啦，哈哈哈，最近總覺得用眼睛拍，比用相機拍更印象深刻啦！！
拿着包裝好的壽司，雲又開始散步，尋找吃壽司的地方；沿途看到自動販賣機，投瓶綠茶吧！！就這樣走着走着看到了隅田川，哈哈哈，那就來去隅田川邊野餐囉
走着走着，今日天氣好好，陽光熱情到讓人昏倒，橋下有人在睡午覺；那找個樹蔭野餐吧！！恰巧遇到一棵小楊柳樹，垂掛着的樹蔭恰巧可以遮擋一些陽光，坐下來邊看着晴空塔，與往來的船隻，打開壽司，慢慢享用屬於自己的野餐時光。
打開之後，筷子被包裹在紙張內，壽司很簡單，就只有兩種，豆皮壽司與幹瓢巻 ( かんぴょう巻き )；花壽司非常簡單，但米飯粒粒分明，好吃耶！！來吃吃看傳說中的"豆皮壽司"(正統稻荷壽司)，這豆皮外沾着的醬汁很溼，也很濃，聞得到香味，哇！！在剛打開時就想先吃豆皮壽司，但想說味道比較重，先吃的話，那應該另一種就吃不到味道嚕
志乃多壽司已有一百一十多個年頭，是稻荷壽司與千瓢卷的元祖，以前有不少來雷門淺草寺參拜的信衆，會在早上與下午時分簡單吃的輕食；因此會來到這裡的大多是上了年紀的男女，這裡應該保留的是古老的味道。
豆皮壽司，的豆皮真的跟在臺灣吃得不一樣，入味許多，且還挺甜的；但這是雲的菜，好好吃丫！！豆皮軟嫩，跟熟悉的口感，真的不同；原來，這纔是豆皮壽司丫！！哇！！真糟糕，以後可能沒辦法吃其他豆皮壽司了啦！！(雲心想)
真的，好簡單的壽司，怎麼可以有如此美味，配上剛買的冰涼綠茶，好搭；但下回應該來配上冰冰涼涼的啤酒吧！！在東京隅田川邊看着晴空塔野餐，邊吃着全東京最好吃的豆皮壽司，志乃多壽司(淺草)，真是太幸福囉！！
看着眼前的美景與吃着美食，微風吹撫過楊柳與臉頰，好舒服，好愜意；沒有目的的散步小旅行，往往會讓人有不同的驚喜，ㄚ！！買太少了，再來一倍的份量絕對也能吃光光啦！下回還要來淺草打包豆皮壽司帶回臺灣，真是對味的好吃的豆皮壽司，志乃多壽司(淺草)。
志乃多壽司(淺草)地址：東京都臺東區雷門1-1-10電話：03-3844-1795營業時間：AM8:30～PM5:00 (每週三公休)如何前往：都営淺草線，淺草駅 駒形出口より徒歩3分銀座線，田原町駅より徒歩4分