在馬耳他品味多元文化(國家人文地理)

盛裝打扮的演員在馬耳他首都瓦萊塔參加狂歡節巡遊活動。   新華社記者 袁 韻攝

馬耳他錨海灣美景。   馬耳他旅遊局供圖

位於地中海中心的馬耳他素有“歐洲後花園美譽,每年有大量遊客來此欣賞馬耳他式獨特海景

深藍幽邃的海水與綿延不絕的岩石海岸形成鮮明對比,海岸盡頭是令人眩目的石灰岩懸崖,隱蔽的海灣裡潛藏着清澈的海水和紅金色海灘岸邊船塢停滿了待發的船隻。遊客可以選擇乘坐天藍色傳統船隻、豪華遊艇快艇出海觀景

這裡還是潛水愛好者天堂,一個由洞穴峭壁沉船組成的水下世界等待着探索者的到來。而對於那些行程較短的遊客來說,一次簡單的穿越瓦萊塔港的輪渡旅行也堪稱美妙的體驗

馬耳他爲人稱道的還有文化多樣性,在數千年裡經受過無數征戰的馬耳他融合了歷史上各類文化和建築。馬耳他就像一隻色彩繽紛、瞬息萬變的萬花筒,忽而歐陸風情撲面,忽而中東氣質凸顯。古老的瓦萊塔城和姆迪納古城,帶人回味中世紀聖約翰騎士團年代;原生態戈佐島散發着鄉村溫馨質樸氣息;挺拔的棕櫚樹、綻放的芙蓉花矢車菊以及與北非國家相似的乳黃色城市基調,都在提醒遊客馬耳他與歐亞大陸千絲萬縷的聯繫。正是這種多元文化魅力,讓斯皮爾伯格在執導影片《慕尼黑》時,毫不猶豫將外景全部選在馬耳他,將時空濃縮於一地,讓馬耳他一口氣扮演了7個不同國家的“角色”。

馬耳他美食也是多元文化的象徵。馬耳他人通過吸收西西里、北非、中東等地的烹飪技法,配以兔肉蜂蜜海鮮等本地食材,打造了地中海美食的一道道亮麗風景。魚派、燉兔肉、橄欖牛肉、馬耳他燉菜……遊客在大飽眼福的同時,亦能享受舌尖的快樂。

一年到頭的各種節日慶典,爲遊客體驗多彩馬耳他文化提供了機會。每年2月,馬耳他會舉辦具有傳統特色、爲期一週的狂歡節。五彩繽紛的花車遊行,身着華麗服裝的人們穿梭往來。而最吸引“夜貓子”的當屬馬耳他豐富的夜生活,在狂歡節夜晚,身穿特色服飾的人們涌入酒吧爲生活舉杯喝彩。在狂歡週期間,遊客大可以隨着大夥恣意歡樂、不拘禮節。

10月,白夜節如約而至。文化、藝術活動照亮馬耳他首都瓦萊塔的夜空。除了“好戲連臺”的視覺藝術展覽和戲劇表演,一些當地和國際優秀音樂家舞蹈家也會在露天街道和廣場演出。整個瓦萊塔從城門到聖艾摩堡壘生氣勃勃,這般歡樂的夜晚必定會給遊客留下美好回憶。

(海外網 張六陸整理)