吃貨的比利時“巧克力之旅”

如果到了比利時不品嚐一下當地最新鮮的巧克力,一定會留有遺憾的!在比利時品嚐巧克力既能享受到優惠的購買價格,又能選擇國外沒有的獨特口味。遊走於比利時首都布魯塞爾時候,你可以嘗試開啓一場巧克力之旅,爲您推薦五大目的地

推薦目的地之一:Museum of Cocoa and Chocolate 可可和巧克力博物館

這座巧克力博物館是1998年建立的私人博物館。由比利時巧克力藝術家Gabrielle Draps建立。Gabrielle Draps丈夫是著名巧克力品牌Godiva的創始人

在博物館裡可以瞭解所有可可與巧克力的知識,比如可可豆的種植過程,巧克力的製作工序等等。更重要的是,可以免費品嚐巧克力!據說還有大蒜味的巧克力。

攝影王漠

地址:Guldenhoofdstraat 9, 1000 Brussel

開放時間:週二至週日:10:00-16:30。週一閉館(如遇節日則正常開館)。

門票成人:5.5歐元。老人、學生和兒童(超過12歲)4.5歐元。6至12歲兒童3.5歐元,5歲及以下由家長看護的兒童:免費。

推薦目的地之二:Godiva Brussels 高迪瓦巧克力店

上面提到了博物館主人的丈夫是Godiva的創始人。Godiva由巧克力大師Joseph Draps一手創辦,並以傳說中尊貴的Lady Godiva夫人命名,至今已超過175年曆史。

Godiva巧克力被譽爲巧克力中的“勞斯萊斯”。因其華麗的風格、奢華的品味、精緻的造型、細膩的口感受到世界巧克力愛好者的追捧。至今在全世界已經有許多分店。雖然價格不菲,但是依舊無法阻擋巧克力愛好者們的喜愛,在比利時巧克力中位列高端品牌。

布魯塞爾本店位於巧克力博物館附近,位置絕佳。

攝影:johnaaron

地址:Grand Place 21,1000 Bruxelles,Belgium

電話:+32-2-5112537

推薦目的地之三:Galler Chocolatier 巧克力店

介紹完比利時高端巧克力,再來看看中端品牌。

Galler這個品牌是Jean Galler在1976年創立,那個時候他才只有21歲。他的巧克力塊產品都自成系列,而且有編號。比如說Noir 85,就是含85%的可可;Noir 70就是含70%的可可。

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Galler專賣店在布魯塞爾只有三家,只有在大廣場附近的那家比較好找。這是一家充滿創意的巧克力店,包裝和口味都與衆不同,口味有很特別的茶味咖喱味,比利時人的口味這麼奇特,所以到了這家店,一定要去嘗試一下它特別的口味。

攝影:sophiii

地址:44, rue au Beurre 1000 Bruxelles,Belgique

營業時間:每天10:00-22:00。

電話:+32-02-5020266

推薦目的地之四:Leonidas巧克力店

在布魯塞爾門店最多的巧克力品牌要數Leonidas,而且頗受外國遊客的青睞,也是當地隨處可見的著名品牌,創立於1913年,幾乎可以被認爲是比利時的國認巧克力。Leonidas巧克力是唯一的“鮮巧克力”,每一粒LEONIDASPRA LINES從出品到您親自入口品嚐均絕對不超過4周。口味有:鮮奶油居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌香檳椰子等等。

從小孩、家長再到爺爺奶奶無一不喜歡這個牌子。這麼受歡迎是有原因的,首要是因爲其一直保持的價廉物美路線,比如每250克約5.05歐,是親民的關鍵。還有不斷推出的新口味,經典老口味的保留和推陳出新,都是這個品牌成爲比利時常青樹的原因。

地址:Rue au Beurre 34,1000 Bruxelles,Belgium

電話:+32-2-2180363

推薦目的地之五:Neuhaus紐豪斯巧克力店

1857年胸懷大志的瑞士移民JeanNeuhaus來到布魯塞爾,從生產咳嗽糖到發明夾心巧克力,最後成爲最著名的比利時巧克力品牌之一。Neuhaus也是世界上最早用盒子裝巧克力的廠家。Neuhaus最著名的就算夾心巧克力了,至今還佔公司銷售的40%。

攝影:一炎淼灬

地址:Neuhaus Grand Place,Grand Place 27,1000 Bruxelles,Belgium

營業時間:週一至週六,10:00-20:00;週日,10:00-19:00

電話:+32-2-5142850

除了這些有專賣店的巧克力,還要向大家介紹兩款非常大衆的巧克力品牌,這些巧克力在平常的超市、巧克力商店裡就能買到,也是非常受當地人喜愛的。

比利時GuyLian(吉利蓮)巧克力:唯一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌,有“巧克力王國中的至尊”之稱,是海洋貝殼巧克力的始祖。

三十多年以前,在比利時一個叫Guy的小夥子,和一位名叫Liliane Foubert的姑娘,在愛情的名義下結爲了夫婦,結婚典禮上他們收到了各種各樣美麗的貝殼,這是源於比利時古老的傳統--貝殼即代表最最珍貴的禮物也是對愛情最最美好的祝願。

貝殼巧克力

雪球

現主要的有貝殼(金貝殼)點擊這裡>>>買買買、雪球點擊這裡>>>買買買、精典寶石情人及世界之粹7大系列。

第二款是比利時的CÔTE D'OR(金象)巧克力:是比利時最受歡迎的大衆品牌。1883年比利時人Charles Neuhaus去非洲黃金海岸尋找製作巧克力的可可豆,這次旅行不僅讓他找到了他需要的可可豆,也觸發他以CÔTE D'OR命名他的巧克力。這個品牌的巧克力非常適合作爲禮物買回國內送人,價格比較便宜,並且現在國內幾乎沒有這個品牌。

黑巧克力

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(編輯:閆珺)