今晚要點蕃茄兔子嗎?以食物創作療愈身心 美味餐盤成了野生動物園

米飯辣椒油黑松露跟一點香菜變成了圓滾滾的刺蝟

提到美食,相信很多人都會眼神閃閃發光提出自己愛吃的食物,在一般人的眼裡,食物不僅提供身體能量來源,也能撫慰心靈。但在藝術家眼裡,食物也是創作材料,美食設計師De Meal Prepper利用每天所吃的食材,完美呈現各種動物以及電影人物,讓人不得不佩服她的巧手。

麪條搭配自制番茄醬扁豆、細香蔥羊乳酪,就成了兔子

這些立體感十足的食物創作,還帶有些許繪畫手感,美食設計師又是怎麼辦到的呢?De Meal Prepper使用天然的米飯,蔬菜泥作爲主要材料,而香料則是當作水彩,讓陰影顯得更深,亮點則是更爲明亮,像是老虎這種有着獨特紋路的動物,使用香料可以讓動物身上特徵更爲明顯精緻,讓人捨不得吃下肚!...

▲有着獨特紋路的老虎也難不了De Meal Prepper的手藝

圖文來源/my modern met

(完整文章請看城市美學態度

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