路易莎咖啡董事長黃銘賢 看今年獲利跳躍式成長

路易莎咖啡創辦人兼董事長黃銘賢今年的獲利可期,跟去年比有望跳躍式成長。黃淑惠攝

路易莎咖啡(2758)創辦人兼董事長黃銘賢表示看好六大因素,包括精實展店、新品亮相、運用生成式 AI 科技,搶攻餐食市場、智能中央工廠及新加坡等東協市場海外佈局加持,國內展店數最少70家加持,今年獲利較去年同期出現跳躍式成長。

本土鎖咖啡路易莎咖啡去年全年營收爲21.7億元,年增率16%,稅後淨利爲1.01億元,較前一年1500萬元大幅成長,去年 EPS 達5.03元。今年第1季的營收已經衝到5.6億元,年增率達8%,今年的獲利可期,跟去年比有望跳躍式成長 EPS 也會出現雙位數成長。

法人推估,路易莎3月的毛利率比去年同期成長76%,受惠於咖啡豆價格下跌,銷售量增加,毛利率還會再攀升,以3月的毛利率數字推估,單月的 EPS 有望達0.8元,第1季的獲利就有望衝2.5元。

四大「精實」展店攻略,追求高毛利、高獲利,鼓助員工去內創業,這兩年疫情讓路易莎轉骨有成,黃銘說,全新四大精實展店攻略,是我們造求高毛利、高獲利的重點。最具突破性的,內創門市:包括幹部新創及再展,目前已經開了55家,發揮超高坪效。

校園門市開花結果,陸續在清大、臺大、北醫等近30所大學學區開設門市,近30所大學學區開設市,躍居全臺校園門市最多的龍頭連鎖咖啡品牌,月營收可以超過百萬,深耕未來咖啡主力消費客羣。

聯名門市也發揮綜效,同時搶佔臺灣兩大交通網絡,掌握人流彙集的錢潮,與臺北捷運攜手打造 Metrocoffee 聯名門市,如大安森林店、中山北捷旗艦店等,與高鐵合作臺中市聯名門市,繳出月營收300萬元的成績。

老店新生,透過搬遷翻新、擴大營運,如臺北慶城店月營收跳增三倍,從40多萬元攀升近130萬元。路易莎目前門市有548家(含籌備中),直營170家、加盟378家,也同步開創「大店帶小店」新商模、拓展「地方創生」特色門市,發展潛力無限。

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