紐約Shake Shack明年進駐微風南山　Blue Bottle跟着來臺

圖、文／VOGUE

紐約起家的知名漢堡店Shake Shack外傳將於明年在臺北信義區的微風南山開臺灣第1家分店，消息一出，讓許多漢堡迷和曾在美國居住和求學的民衆興奮不已，終於不用出國也能解饞。另外Blue Bottle也傳出要在臺北開店的消息。

▲來自美國東岸的Shake Shack和西岸的Blue Bottle都傳出要在臺灣設店

Shake Shack在美國人心中已是國民等級漢堡店，前總統歐巴馬也愛吃，海外也設有多家分店，日本去年開設一號店，因爲微風與ATRE合作，所以引進臺灣；另外受到咖啡迷熱愛，同樣來自美國的Blue Bottle，海外第一家分店開在日本，現也傳出落腳微風南山的3樓，讓微風南山還沒開幕就話題不斷。

▲前任美國總統歐巴馬也在Shake Shack用餐

另外，微風集團董事長廖鎮漢日前受訪時說溜嘴，透露在美國也是國民美食的CheeseCake Factory同樣會進微風，屆時可能又要引發排隊潮，已經是美食一級戰區的信義商圈競爭更加激烈。

▲以乳酪蛋糕、辣雞翅等食物聞名的CheeseCake Factory；虹吸式煮法的Blue Bottle

※來源：VOGUE.TW,@Shake Shack,AP（完整文章請看VOGUE.com）

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