蘇丹紅流竄政府查太慢 立委、部長有共識推業者自主查

衛福部長薛瑞元表示,衛福部會研擬行政手段,來推動業主自主檢驗蘇丹紅。記者李青縈/攝影

含致癌工業染料蘇丹紅的辣椒粉,流入全臺多項食品,從蝦味先、菜䔕餅、海底撈、八方雲集等都現蹤跡。立委王育敏表示,衛福部查驗速度有限,建議供應商業者可以自主查驗並公告,讓食安把關更有效率。衛福部長薛瑞元表示,此建議很好,衛福部會研擬行政手段來推動。

衛福部食藥署陸續抽驗63批中國大陸違規廠商辣椒粉產品,其中15批被驗出致癌物「蘇丹紅」,進口業者包含北市保欣公司、高雄市津棧公司和佳廣公司。

王育敏今在衛環委員會質詢時指出,蘇丹紅辣椒粉事件,彷彿2013年的毒澱粉事件,有毒物質流竄全臺,雖然政府有責任守護食安,但辣椒粉有特殊性,容易在各類產品出現,業者如果有自主檢驗可以更迅速到位。

王育敏建議,大型食品供應廠商、連鎖業者可以自主加驗,自主公告自身產品不含蘇丹紅,讓消費者可以繼續安心使用辣椒粉。

薛瑞元迴應表示,其實蘇丹紅事件剛發生時有跟廠商建議,希望他們自主檢驗,但廠商可能沒有接收到建議,並且沒有配合行政手段。他贊同王育敏的建議,會加強推動業者自主檢驗,會請食藥署馬上推動,但需要研擬行政手段,仍要找法源依據,如果僅是勸導、輔導可以馬上推動。

至於是否會擴大成當年的毒澱粉事件?薛瑞元說,當年他不在衛福部,沒辦法去脈絡化的討論類比。