颱風來臨連假悶 AT推「療愈」食物邊吃邊看風雨

▲Afternoon Tea近期主打的「療愈食物」新菜色。(圖/AT提供)

記者蔡惠如臺北報導

4天中秋連假卻有2個颱風前來報到,除了中秋晚上仍有看到短暫的明月,大部分均爲陰雨綿綿的風雨日,正好搭配Afternoon Tea近期主打的「療愈食物」新菜色,熬煮料理搭配蛋糕與熱甜點,既然風雨欲來,不妨在室內賞風雨佐着暖心食物吧!

以「療愈食物」爲主題的秋冬新菜共推出3款主餐、1款燉煮料理、3款蛋糕、2款熱甜點、2款飲品,主打以日式創意手法詮釋的英倫暖心料理,包括起士巧克力奶油等能令人感到暖心的食材單品售價從170元到450元不等。

▲Afternoon Tea新蛋糕登場。(圖/AT提供)

新主餐「愛爾蘭紅酒起士燉牛肉」,結合和風洋食燒咖哩吃法,放上切達起士,炙燒融入醬汁;「莓果英式麪包布丁」,則是偏向英式熱甜點,用飽吸蛋液葡萄乾吐司烘烤後,加入莓果與香草冰淇淋,佐以「蘋果接骨木路易波斯茶」,水果香味搭配接骨木糖漿,阻絕風雨感受帶來溫暖。

▲(左)愛爾蘭風紅酒起士燉牛肉,售價490元;(右)莓果英式麪包布丁,售價190元。(圖/AT提供)

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