一夕間背1.8億負債 他靠手修蟹籠「一針一線」縫補財務缺口

記者徐溱謐/綜合報導

新北市政府推動萬里蟹品牌今年已是第7年,特別拍攝了一支紀錄片「一看上影萬里蟹」,以寫實又溫馨方式呈現品牌故事影片中的主角是縫補蟹籠專家許八郎,他在影片中分享了自己的人生故事,也介紹當地漁民如何使用最不會破壞海洋生態環境的蟹籠捕撈螃蟹

這支影片記錄住在石門老梅社區的退休船長許八郎一家人,他退休後船長的身分就由自己的兒子許財添接棒,自己則退居幕後幫忙縫補蟹籠,提高捕蟹效率的同時,也可以節省成本,而媳婦則在富基漁港經營海鮮餐廳販售萬里蟹。

許八郎至今仍以手工方式補蟹籠,一針一線間展現出臺灣地職精神。而萬里地區至今仍以蟹籠方式捕捉螃蟹,讓海岸生態得以維持,也成爲萬里蟹永續發展的最大基石

▲萬里地區至今仍以最傳統危害生態的蟹籠方式捕螃蟹。(圖/新北市政府農業局

「一定就是要有人修理」,萬里捕蟹耆老許八郎說,蟹籠放置在海底,萬一有破洞,螃蟹就能夠隨意進出,那麼投入再多心血都會化爲烏有。因此,一個好的蟹籠,關乎每次出海的成敗。但蟹籠補起來,既麻煩又費工。他說,自己做自己用,按部就班慢慢縫補,纔有最堅實可靠的蟹籠。

談起螃蟹,許八郎儼然一副捕蟹達人的神情,但事實上,他並非一生從事討海生活,而是在年近半百的時候家中負債1.8億元,所有的財產都拿去抵債,身無分文,纔回到家鄉開始捕蟹。

「那時候出去跑船,我有時候低着頭綁螃蟹,我不禁想到,要不然我就這樣眼睛閉一閉,腳往前跨出去,一步就好了,不回家了」,但也因爲什麼都沒有了,他發現人生也沒什麼好怕的,纔打消輕生的念頭

▲一夕破產讓許八郎開始以捕螃蟹維生。(圖/新北市政府農業局)

破產後,他鼓勵兒子,「我們在哪裡跌倒,弄得全身骯髒沒關係,把臉和手洗乾淨重來,有錢沒錢無所謂」,所以就下定決心從那時候開始跑船,爲了節省成本,別人壞了就丟的捕蟹籠,他卻一縫再縫,現在這技術也成了獨門絕活。

「螃蟹這樣擠進來,差不多3.4兩大小的螃蟹都可以爬進來」,道理說起來簡單,但在生活節奏如此迅速的現代,補蟹籠這樣的手工活,對年輕人來說,根本就做不來,「年輕人誰要補啊」,因此現在還在手工補蟹籠的人已經越來越少。但他這樣一針一線地縫補,就能省下一年幾十萬買蟹籠的費用

許八郎表示,其實蟹籠是可以反覆利用的,許八郎對自己補蟹籠的功夫可是很有自信,他補的蟹籠彈性佳,網子的口都很緊實,大部分的船一年大概要用3.4千個蟹籠,但是他的船差不多1千個就夠了,因爲他補過的籠子品質好,不僅堅固耐用,補蟹的效率也比較高。

▲蟹籠的品質關乎到捕螃蟹的成效。(圖/新北市政府農業局)

現在萬里地區的漁民還是使用傳統的蟹籠來捕蟹,不像國外有些地區會使用拖網、圍網的方式,大小通抓的方式,既可能讓螃蟹受傷,也會引發生態浩劫。許八郎相信,萬里蟹隨着這品牌越來越知名,能夠讓更多年輕人回到家鄉,補蟹籠這門手藝,也會一代一代傳下去。

萬里蟹品牌推動之初,需要透過設置暫置池來延長螃蟹壽命,以減緩銷量不佳的困境,至今只要捕蟹船一靠岸,螃蟹立刻全數送至餐廳及漁夫市集販售,品牌的成功不僅爲當地創造更多的經濟來源,也將更多漁二代帶回萬里。今年拍攝完成的這部紀錄片,也將提送影展,讓更多人看見萬里蟹。