中國科技大學土木與防災系助理教授 彭獻生：部分施工人員 未跟上觀念演進
雖近年來環保意識擡頭，但目前混凝土仍爲無可取代的大宗營建材料。混凝土配比技術發展成熟，材料本身理應不難確保其品質穩定，但由於預拌混凝土材料送至施工現場時屬半成品狀態，需透過泵浦車壓送至目標位置進行澆置，此一過程中常發生遭施工者加水導致混凝土品質變異。
混凝土基本組成包括膠結料、水、粒料及化學摻劑。其中，膠結料、水及化學摻劑三者，有複雜的連動關係。膠結料在傳統上即爲水泥，近年則加入爐石及飛灰等資源廢棄物，統稱爲膠結料。化學摻劑種類繁多，最常用的包括減水劑、緩凝劑等，可視工程需求適當選用添加。
混凝土性能大致分爲施工階段的新拌性質，主要爲工作性；以及硬固後力學性質，主要爲強度與耐久性。混凝土配比技術考量因子包含滿足此二方面性能的需求，主控混凝土強度的最重要因子傳統上爲水灰比，添加爐石、飛灰者則爲水膠比；而主控混凝土工作性的最重要因子爲流動性，傳統上以坍度試驗值代表之，而現今的高性能混凝土則需進一步將坍流度納入考量。
事實上，水泥水化所需要水量遠低於配比中用水量，意即大部分用水量來自工作性需求，然而，混凝土強度主控因子爲水膠比，爲維持水膠比以確保可達設計強度，膠結料用量會隨水量的增加而增加，因此一般僅關注水泥用量多寡來對應混凝土品質並不正確。
傳統上加水是達成提高工作性最直接手段，雖然專業上已發展至以化學摻劑主控，甚而在現今的高性能混凝土技術，不當加水反而可能導致施工困難。另實務上部分施工相關人員並未跟上此觀念的演進，這也就是施工中會遭不當加水的基本原因，然而加水卻造成強度損失的嚴重後果。