程素驚訝的看着寧格的手翻飛，那把小刀在他手裡，就跟活了似的，簡直都可以翻出花來了。
“可以嘛，這刀使的。”程素誇道：“不知道的，還以爲你常年用刀呢！”
寧格原本挺得意，剛想嘚瑟一下，聽到她的後半句，差點把刀給割到自己的手指上，就道：“我這是有天分。”事實上，從前他們訓練的時候，也沒少用刀，以防應付各種危險。
程素正要說話，外面傳來音響，司儀的聲音響起：“現在時間已經過去一小時了，讓我們各個評委員去瞧瞧，各個參賽嘉賓都進行到哪個環節了？”
程素這才擡頭看了一眼備在屋裡的時鐘，時間確實已經過去了。
她有些急，動作一下子有點亂了。
寧格看見了，便伸手過去，重重的握了一下她的手，道：“別急，我們只是來玩玩。”
程素眼睛一彎，繼續靜下心來處理果核。
“1號已經在準備熬煮的工作了……”
“……”
有人進了他們的室，見兩人還在處理果核，愣了下，司儀就道：“3號，還在處理果肉。”又走過來問程素：“時間夠嗎？”
程素戴着口罩，含糊地答：“我們盡力。”
有人站在不遠處看了一會，這才領着人出去。
而在賽場裡等着的喜順來的員工，聽到還在處理果核，不由都緊張起來。
“寧總可是沒參與過操作的，他處理果核的動作估計還沒我快，早知道我跟着程總進去了。”麥燕梅急得眼都紅了。
小祝和老劉則是緊緊地抿着脣，心裡充斥着懊惱和內疚。
時間一點一滴的過去，程素看果核處理得差不多了，就交給寧格，她則是轉身去清洗熬煮的器具。
熬醬，鍋一定要乾淨無油，不然熬出來的醬味道不好不說，還容易變質。
“弄好了。”寧格叫了一聲。
程素過去拿起，翻了翻，然後就用冰糖，撒了一丁點的鹽巴一同醃製放着備用，道：“看一下冰盆，別讓冰全融了。”
要是融得太快，這天氣熱，冰盆很快就不冰了，到時候他們冷卻就麻煩了。
時間過去了快三小時，又有一波的司儀帶着評委查看，別人家，早已經開始熬煮了，程素他們的還在熬製。
寧格嘴上說着不急，但心裡也跟着急起來了。
整個賽場上空，飄起了一股子甜膩的果香味，讓人垂涎。
而隨着司儀和評委的不時造訪，使得比賽越來越緊張激烈。
程素瞪着時鐘，看着醃製的時間夠了，才道：“行了，開始煮醬！”
忽然，程素聞到一股子焦味兒，她臉色微變，卻很快就鬆開，長吁一口氣，讓自己的心更沉澱下來。
也就在這時，司儀宣佈，同時有兩個公司的醬燒糊了，是6號和8號，而現在，時間只剩了一半不到，這意味着，即使那兩家再重新做，只怕也會手忙腳亂的趕不及。
也就是說，已經有兩個競爭對手被淘汰了。
所以，熬煮是最重要的，只要有一點焦味，就會變成廢醬。