每日忙着侍弄辣椒地，這麼些地，也是夠着魚兒幾人忙的，雖是有着白三叔他們一起幫忙，可這辣椒地到底是魚兒的心頭之寶，晨昏間必是得親自上地裡去看看，對着這些個辣椒，其他菜地反倒現在沒那麼看重了，那些自有娘帶着梅子在一起管理着。
看着看着，這辣椒便也在魚兒殷切注視的目光下，從着小辣椒長成了大辣椒，從着青綠長成了烏綠烏綠的，這就表明着，這些個辣椒已經成熟了，可以採摘了。一半是要拿來留着自然長紅，到時要用來做辣椒粉的，還有要留一些做種子。
成熟了，那便開始採摘吧，魚兒這邊帶了衆人，現下家裡有着阿布他們四人，再加上阿曼和自己，還有娘和梅子，這就有着八人了，這摘辣椒的活兒，魚兒便不想再僱人了，自己幾個就每日這般摘着，也是夠了，反正這辣椒長在地裡也不怕它爛掉。幾人摘了整整一日的辣椒，魚兒是想着摘一日的辣椒，第二日便先將着前日摘下的辣椒處理完，處理完了然後再繼續摘，這摘多了堆家裡，處理起來怎麼也覺得工作量太大。這第一日摘下的辣椒，魚兒就想着都拿來做糟辣椒。
這糟辣椒做好了，可以拿來直接下飯吃，也可以拿來拌菜，特別是涼拌菜裡頭放上些，味道好的很。將着十幾籃子的辣椒都搬到井邊，新院子這邊也是打上井，魚兒和着阿曼還有何氏在井邊洗着辣椒，阿布在院子石臼處踩着石臼臼辣椒，梅子在下邊往石臼裡放辣椒，待得一臼好了，梅子便從石臼裡將衝碎了的辣椒撈出，然後繼續往着石臼裡頭放整隻的辣椒。這石臼院子裡頭原本是沒有的，後來還是魚兒想着自己可以在院子裡臼個米粉或者糯米粉什麼的，不用每次想着吃了，還得將米擔到村裡石臼去。何氏便讓白先成照着村裡石臼的樣子給自家院裡也做上一個。這個石臼就是用着木頭做了個類似十字架般的東西，在後面可以用腳踩着，前面一段是有個石柱條狀的東西，地上挖個坑，將石臼往裡頭埋上半截，這樣，人在木頭架子後端用腳踩了，前面那石柱條狀的東西就會一上一下的在石臼裡面衝着，石臼裡面放進去的東西就會變碎碎的。
這邊洗着，那邊臼着，這流水工作做下來，倒也極快，只是石臼裡的辣椒味衝得梅子兩眼流淚，何氏不得不上去替換着梅子，魚兒是不敢去的，魚兒連着切辣椒都是不敢，這手一切辣椒，那便是火辣辣的生疼。看着辣椒洗完了，讓着何氏和了梅子在院子裡臼着，魚兒就帶了阿曼進了廚房炒制芝麻去，這糟辣椒是少不了芝麻的。點火燒熱鍋，這阿曼燒火可是好手，火溫不高不低，正是魚兒要求的，這火小了，芝麻就不易熟，火溫高了，沒一會，這芝麻可就焦了。到得滿廚房都是飄着芝麻的香味，魚兒便讓着阿曼熄了火，讓着芝麻在鍋裡慢慢冷卻，最後，將着芝麻盛出，拿到院子，等着辣椒都臼完了，再將這炒熟的芝麻也放到石臼裡面去衝碎。今日這些個辣椒和芝麻可是不少，這芝麻還是魚兒抽了空去鎮上買的，這附近並無人家種植芝麻，這鎮上賣的芝麻也是從着別的地方拿過來的。
待得辣椒都臼完了，可是有着滿滿一大缸，魚兒這是想着做多些，等着做好了，拿上一些給鎮上趙叔的酒樓送去，讓着趙叔嚐嚐，要好了，這糟辣椒也可同着醬菜一起賣給趙叔。等着梅子將石臼沖洗乾淨了，用着抹布擦乾了石臼的水，魚兒就將着炒熟的芝麻倒了進去，一院子的芝麻想問，何氏便說着，等着這芝麻臼好後，自己再臼上些糯米粉，晚上就可以做了湯圓吃。說着，何氏便進屋去泡上糯米，這想臼糯米，可得先將着糯米在水裡泡上幾個時辰，臼時，還得拿個小篩子，慢慢篩着，這樣得來的糯米粉纔會細綿柔和。
芝麻也吃臼成了芝麻粉，魚兒見着這黑麻麻的芝麻粉，可是沒先顧上做糟辣椒，先就着芝麻粉擱上紅糖，泡上一碗芝麻糊糊吃上再說，還便問着阿曼梅子要不要，這芝麻糊糊味道也不錯，砸吧砸吧嘴巴，便動手開始做糟辣椒了。其實這糟辣椒用着紅辣椒做也是好的，不過喜歡用着青辣椒做，青辣椒做出來的和紅辣椒做出來的味道有些不一樣。
剁了很多的蒜末和少許的薑末，蒜末是可以多放的，蒜末放了很香，薑末只需一點點的調味便可以了，薑末多了會覺得有些個苦。將着蒜末薑末和着碎芝麻擱到放着碎辣椒的大缸裡頭，再加入鹽，再加進去一些白酒，再倒進去些香油，這香油就是芝麻油，這個年代是沒有料酒的，但凡有要用料酒的地方魚兒都會用着白酒代替，用着乾淨的大木棒在大缸裡頭攪合均勻了，然後用着幾層的溼布好好的將着缸口封死了，就這樣放着，等上個五六天，便是可以開缸取出來吃了。對於這第一次的糟辣椒，魚兒滿心期待。
過上五日的時候，魚兒就有些迫不及待的想要打開缸，嚐嚐裡頭的糟辣椒味道如何，可又想着這麼大一缸糟辣椒，應該得多等上幾日纔會糟透，如此便等上了八日，這纔開缸，這始一開缸。。一股香辣撲鼻的味道就迎面而來。魚兒便知道，這糟辣椒成功了，後面那兩缸糟辣椒應該也八九不離十的成功了。晚上便是用着這糟辣椒炒了五花肉，做了魚，味道自然是衆人稱讚。自此，魚兒這邊又是多了新鮮的醬菜品種，糟辣椒，不過，魚兒將着這糟辣椒沒賣給趙子浩，而是讓着小虎在乾菜鋪子賣了，同樣是先試吃，然後自是不愁無人買。後續上市的白辣椒在魚兒的策劃下也賣得相當的火爆。RS