冰品抽檢 「小美純紅豆冰棒」大腸桿菌超標

小美紅豆冰棒」被檢出大腸桿菌超標。(吳敏菁翻攝)

「小美純紅豆冰棒」被檢出大腸桿菌超標。(吳敏菁翻攝)

彰化縣衛生局人員查廠。(吳敏菁翻攝)

「小美純紅豆冰棒」被檢出大腸桿菌超標。(吳敏菁翻攝)

小美純紅豆冰棒檢出大腸桿菌超標!臺中市衛生局抽檢市售冰品結果發現知名小美冰淇淋在彰化芳苑生產的「小美純紅豆冰棒」,大腸桿菌數超標、超出標準值高達4.6倍;彰化衛生局表示,超標有可能是製成的環境污染或是運送、儲存環境溫到升高導致,已要求同批號問題冰棒下架。

炎炎夏日吃個冰棒好消暑,知名的「小美純紅豆冰棒」卻被臺中市衛生局檢出大腸桿菌超標,標準值爲每豪升100個MPN以下,這次卻檢出了高達460個MPN,由於生產工廠在彰化,臺中市衛生移送彰化縣衛生局,稽查人員到工廠進行查廠,並要求同批號全面下架回收、銷燬。

彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示,同批號、保存期限到2017年4月22日到期的問題冰棒、共產制1926箱,每箱6盒、每盒5枝,共計有57780枝,泰半已經被吃下肚了。

目前該生產線也正在清理維修期間,已經停止生產,林毓芬表示,已要求業者限期在兩週內進行改正,如果複檢沒有過關,將依食品衛生安全法第17條,可開罰3萬元以上、300萬元以下的罰緩。

至於臺中市衛生局還檢出y總公司在彰化的雅方食品,委託臺中市輝智製冰廠代工生產的衛生冰塊,大腸桿菌也超標,已要求廠商限期改善;雅方總經理林正明表示,這家合作廠商的商譽一向不錯,並沒有違規紀錄,如今被檢出大腸桿菌含量偏高,將會提高抽檢樣品數,也會要求代工場從生產、輸運到上架都要嚴格把關