豪小子林書豪最愛臺灣小吃　皮薄餡軟湯汁多

旅遊中心／綜合報導

豪小子林書豪在NBA球壇大放異彩，他對自己的「臺灣血脈」也相當自豪，每年夏天都回到臺灣，到臺北與外婆相聚、教小朋友打籃球，與球迷會面。而回到臺灣，球迷也會熱烈歡迎他，甚至爲他準備他最喜歡的小吃，裡面絕對少不了的，就是臺灣小吃的代表之一－小籠包。

▲有「窮人鼎泰豐之譽」的杭州小籠湯包，幾乎樣樣都是招牌。

談到小籠包，大家第一個想到的也許是每天門口大排長龍，海內外開店打響臺灣名號的「鼎泰豐」。不過除了鼎泰豐，臺北這美食之都還有很多口味一流的小籠包。其中，頗受網友好評的就是位於中正紀念堂旁邊，杭州南路上的杭州小籠湯包，距離鼎泰豐不遠，有網友推崇爲「窮人的鼎泰豐」，許多人都是在中正紀念堂散步完，到杭州小籠湯包享受一下美食。

◄剛出爐的小籠包直接送到客戶桌前，一流的湯包功夫，路邊攤的價格。

從位於臺北市杭州南路2段53之5號的本店小攤子起家，賣到在杭州南路2段17號的大店面開起了杭州一店，幾百公尺內兩家店依舊賣得火熱朝天！不過兩家店訴求有些區隔，本店的攤位較小，仍維持着矮桌子矮椅子的路邊攤滋味，營業時間從下午5點到晚上12點，做晚班生意；杭州一店的空間較大，賣的東西也多了甜湯、小菜、豆沙包等選擇，店面裝潢較適合招待朋友品嚐，營業時間只到晚上9點。

杭州小籠湯包最受歡迎的當然是招牌－小籠湯包，微微透明的皮既Q且薄，打旋的部位更帶嚼勁。與鼎泰豐不同的是，杭州小籠湯包不需另外搭配高湯品嚐，湯凍就包裹在小籠湯包裡，因此品嚐的時候一定要小心，最好是用湯匙舀着，還得注意別讓熱燙的湯汁咬了舌頭！此外，細膩香甜的內餡，以瘦肉爲基，在湯汁的浸泡下，口感綿密。再加上提味的薑絲及特調辣椒，堪稱口口滿足。一流美味，價位卻接近鼎泰豐的一半！價格相對親民。

此外，豪小子也很喜歡的燒賣，也是這家店的招牌選擇。下回豪小子回臺灣，問起粉絲推薦美食，記得推薦他到杭州小籠湯包，嚐嚐不一樣的滋味！