雙北百校午餐用到全統耐炸油 團膳急下架

▲ 雙北百校也陷劣質餿水油,欣欣團膳王派清:已停用全統耐炸油

地方中心臺北報導

強冠公司涉嫌使用餿水油製成劣質油販售檢警高度懷疑全統耐炸油可能混油,因此回收檢驗教育部緊急調查全臺國中小營養午餐用油,發現單臺北市新北市就有近百所學校使用強冠的全統耐炸油,供應臺北市16所學校營養午餐的欣欣團膳公司被點名使用全統耐炸油,老闆強調昨晚緊急下架,改用其他油品

早上9點30分,欣欣團膳公司員工忙着把一箱又一箱的飯菜搬到貨車上,被點名使用全統耐炸油,員工很低調。貨車停在門口,一早照常出貨,欣欣團膳負責供應臺北市16所學校營午餐,所使用的全統耐炸油也被檢警高度懷疑是用餿水油煉製,再調和混油,雖然4日晚上緊急下架停用,但先前使用的部分,早被學生吃下肚子裡。

欣欣團膳公司老闆王派清表示,之前有用到強冠的產品,今天就全部下架了,全部改用大成的沙拉油和耐炸油。

▼ 雙北百校也陷劣質餿油,團膳用全統耐炸油。

學生每天吃的營養午餐有沒有摻到餿水油,各家廠商人人自危,新北市教育局清查287所中小學,發現有71所學校就是使用全統耐炸油,臺北市也有16所受到波及

面對質疑,同時也是臺北市餐盒公會理事長的王派清,話卻說的遲疑,究竟有多少家團膳用到全統耐炸油?他說「差不多一半」,記者再追問「沒有差不多,確定十家有幾家?」他回答,「因爲我現在還沒有全部調查很清楚。」王派清強調一切還在調查,有疑慮的全統耐炸油也通通停用;不過,全臺北市有10間團膳公司,有一半用到這款油,不只供應給學校,還有公司機關託兒所,在調查結果出爐前教民衆也吃得不安心。(新聞來源:東森新聞)