推特執行長 冥想、運動、斷食 多爾西養生有道
多爾西小檔案推特與行動支付公司Square執行長多爾西（Jack Dorsey）。圖／美聯社
推特與行動支付公司Square執行長多爾西（Jack Dorsey）有一套獨特的養生方法，除了運動健身，補充維他命外，還有冥想與斷食。
1.冥想：多爾西每天冥想兩次，他在練習古老的內觀（Vipassana）冥想，他在2018年曾說這項練習「極度痛苦，需要消耗大量體力和腦力」。內觀冥想必須盤腿坐30至45分鐘不動。
2.走路上班：大約有兩年的時間，多爾西不分晴雨，在工作日從住家走大約8公里去上班，每趟約費時1小時又15分鐘。他說：「與其說是走路，我看起來可能比較像是在慢跑，快走讓我更有精神。」
3.健身七分鐘：多爾西后來覺得他需要「更多思考空間」，部分時間改爲在家工作。在他沒有進辦公室的時候，他便騎健身腳踏車，和利用體適能應用程式Seven做高強度的七分鐘鍛鍊。多爾西沒有聘請健身教練，也不上健身房。
4.三溫暖與冰水澡：大約三年前多爾西開始在晚上洗三溫暖，先是在熱水裡泡15分鐘，再跳進冰水裡泡3分鐘，共重複三次，最後以1分鐘冰水浴結束，整個流程約費時1個小時。
多爾西還會用冰水澡展開一天，他說：「能夠從室溫直接進入低溫環境，讓我更有信心。特別是早晨離開溫暖的被窩，直接跳進裝滿冰水的浴缸，讓我覺得，如果我能做到這件事，那麼幾乎沒有什麼事情是辦不到的。」
不過多爾西近日受訪時澄清，他沒有每天洗三溫暖和冰水澡。
5.吃維他命：多爾西表示，維他命他只吃綜合維他命與維他命C，他會攝取大量的維他命C。維他命C的好處是降低罹患慢性病風險，和提升免疫力等。
不過美國知名梅約醫學中心（Mayo Clinic）表示，吃下太多維他命C雖然「不太可能危害人體」，但服用過量可能產生消化問題，出現頭痛和失眠等症狀。
6.間歇性斷食（intermittent fasting）：間歇性斷食是一天在6至8個小時內進食，其餘時間都不吃東西，在矽谷和好萊塢相當流行，美國女星珍妮佛安妮斯頓也奉行間歇性斷食。多爾西每天只吃晚餐，一週共吃七餐，大約在6點半至9點半之間進食。
多爾西一天只吃一頓豐盛的晚餐，菜單有魚、雞肉或牛排等蛋白質，還有很多綠色蔬菜，包括芝麻菜、波菜沙拉、蘆筍或球芽甘藍。甜點是一碗綜合莓果或是黑巧克力，有時還會喝點紅酒。
多爾西透露，剛開始斷食的頭兩週很難熬，不過漸漸的開始感受到變化。他覺得斷食讓自己變得更專注，也讓他的睡眠品質更好，更容易入睡。