網購的雞肉腸出現蛆蟲！200億良品鋪子正式道歉了
今年3月，有網友反映，在良品鋪子官方旗艦店網購的雞肉腸出現蛆蟲。
良品鋪子稱，事情發生後，公司立即成立專項工作組，對此事展開調查。目前，整改措施正在執行中、相關人員已經處罰問責。30日，公司已經把內部調查情況告訴消費者並再次正式致歉，也同步公開調查進展。
致歉信稱，今年3月，“良品鋪子雞肉腸”事件給消費者（網友“問水行舟遠”）帶來了不好的購物體驗，給社會造成了負面影響，我們十分抱歉和愧疚，在此正式道歉。
良品鋪子表示，事情發生後立即成立專項工作組，對此事展開調查。目前，整改措施正在執行中、相關人員已經處罰問責。綜合調查情況來看，雞肉腸下線出廠時存在質量問題的概率極低，消費者反映的問題判定爲偶發的包裝破損導致。
良品鋪子在A股上市，最新市值超200億元。
雞肉腸現蛆蟲，良品鋪子登上熱搜榜
圖 / 圖蟲
據澎湃新聞3月22日報道，3月21日，微博網友@問水行舟遠_發文稱：
良品鋪子的一袋肉腸包裝袋內有蛆蟲，涉事良品鋪子天貓旗艦店客服將退款金額從43元提升至1000元，但被她拒絕。
她希望良品鋪子公開道歉。
圖據網友“問水行舟遠”提供
3月23日上午，#良品鋪子雞肉腸#登上微博熱搜榜第21位。當日，良品鋪子官方淘寶店客服人員迴應稱，關於該顧客反饋的低脂雞胸肉腸有蟲，良品鋪子高度重視，質保部門已對同批次產品進行排查，暫時未發現同類型問題發生，通過該圖片覈實，產品變質是由產品包裝破損導致，公司產品均經過嚴格質檢出庫，有嚴格的質量保障。
全渠道下架涉事雞肉腸產品
關於雞肉腸事件調查和後續整改措施詳細情況，良品鋪子稱，監管部門調查方面，事件發生後，武漢市和東西湖區市場監督管理局介入調查。
3月23日，監管部門突擊檢查工廠，對1月26日、1月30日、2月1日、3月10日4個批次樣品抽檢，包括亞硝酸鹽、胭脂紅、菌落總數、大腸桿菌等12項理化指標監測。
3月27日，檢測結果顯示，4個批次產品所檢項目符合SB/T10279-2017《薰煮香腸》、整頓辦函［2011］1號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第5批)》、GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB2726-2016《食品安全國家標準熟肉製品》要求，符合相關標準。3月28日，監管部門聯繫消費者，告知調查和抽檢結果。
內部調查方面，良品鋪子表示，接到投訴後，調查小組一邊與顧客保持溝通，一邊從內部查找事件原因。雖然監管部門抽檢結果合格，且未拿到被訴產品實物給調查帶來了一定困難，但還是進行了詳細調查。調查小組6次前往工廠，通過多次模擬生產、測試，逐一排查供應鏈的每一個生產環節、每一道生產工藝，並進行了產品理化指標檢測、包材性能測試試驗。綜合調查情況來看，雞肉腸下線出廠時存在質量問題的概率極低，消費者反映的問題判定爲偶發的包裝破損導致。
即便政府抽檢結果是合格的，但既然發生了產品質量問題，良品鋪子必須追查到底。
據瞭解，事發後，良品鋪子該款產品全渠道下架。
良品鋪子稱，爲了杜絕類似問題再次出現，已聘請外部質量管理專家指導優化質量內控體系，良品鋪子承諾，問題解決前，不會再上架該產品。
關於內部整改措施，良品鋪子表示，除了尋找導致問題產品可能發生的原因，公司內部同步召開反思會，並制定了詳細優化整改方案，並已啓動實施，相關負責人被處罰通報。具體行動包括：商品質量管理中心成立專項小組，制定改善計劃全面提升產品質量，建立質量數據共享信息平臺，建立質量改善追溯機制，提升工廠質量管理標準及信譽評估機制。客服事業部圍繞服務流程和服務質量，制定了10項改進計劃，以上改善計劃已經分步驟分階段執行，最晚6月30日前完成。後續會落實相關措施，嚴格管理食品安全，提升產品質量和服務體驗。
業內分析師：應以此爲鑑
中國食品產業分析師朱丹蓬認爲：
此次事件雖然是偶發個案，但值得中國食品行業以此爲鑑。
他表示，食品安全大於天，生產、儲存、運輸等環節中任何一個小的疏漏，都可能引起食品變質，造成惡劣影響。食品企業只有不斷完善企業質量內控體系，提升管理效率，穩定品質和加強服務才能贏得消費端的認可與信賴。
中國人民大學法學院教授劉俊海表示，食品遇到質量問題後由誰鑑定，如何鑑定，也是消費維權中的痛點。他建議各地消費者協會設置自己的檢驗中心，消費者一旦遇到食品質量問題，可以馬上聯繫所在地消協質檢。這樣就有利於消費者維護自身權益，也有利於企業改進食品安全技術。