影/仙境湖泊不用遠求!「坪林一日遊」完美提案(上)

坪林其實有很多隱藏版美景,值得安排一天細細走訪。(影/記者彭懷玉攝)

▲坪林給人的印象是一整片綠油油風景,相當療愈。(圖/記者彭懷玉攝,以下皆同)

記者彭懷玉/新北報導攝影

若「坪林」是位美女,那肯定是素顏氣質型!以包種茶聞名世界的坪林,距離北市約40分車程,過去是臺北宜蘭間的中繼站,但在2006年雪隧通車後,繁忙步調回歸平靜,但仍有一羣愛護坪林的人們踏實地生活着,⟪ETtoday新聞雲⟫走訪坪林,發掘山城其實有很多隱藏版美景,值得安排一天細細走訪。

▲坪林親水公園猶如仙境般的存在,接近藍色拱橋旁的樹林裡,羣聚數百隻白鷺鷥,形成「白鷺鷥公寓」的壯觀奇景

1. 坪林親水公園猶如仙境般的湖光山色,就隱身坪林國中公車站橋下公園內!每年3到7月,接近藍色拱橋旁的樹林,羣聚數百隻白鷺鷥,形成「白鷺鷥公寓」的壯觀奇景,看着世外桃源的親水公園,聆聽大自然蟲鳴鳥叫,有股說不出的療愈感。公園內積極整治水岸景觀,並建設遮雨棚等設施,也成當地人野餐勝地

▲坪林親水公園整治後已成當地人的野餐勝地。2. 北勢溪步道全長2.3公里的北勢溪步道平坦好走,沿途風光明媚,步道與山林溪流形成如畫景色,幽靜氣息讓人迷戀,漫步約15分鐘,寬闊的茶園景緻映入眼簾,也能於東木茶莊租臺腳踏車,以緩慢速度盡覽山林茶園和溪水交織風情,讓眼睛做個舒服的SPA。

▲全長2.3公里的北勢溪步道平坦好走,沿途風光明媚。

▲漫步約15分鐘,寬闊的茶園景緻映入眼簾。3. 茶園巡禮
坪林位在翡翠水庫上游的水源保護區,未受山林開發破壞,好山好水也孕育出好茶。來到茶鄉坪林,就一定要了解制茶、品茶奧義,2017年獲比利時「食品界米其林三星」的「白青長茶作坊」,傳承至今已是第五代,由白俊育白順楊兩兄弟以爸爸白青長爲品牌名共同經營。

春、冬季以生產帶有淡淡花香的包種茶爲主;夏、秋則產蜜紅茶東方美人等,茶園備有的浪菁機、炒菁機、甲種乾燥機熱風萎凋槽及多個烘焙箱等,五星級茶廠讓旅人們瞭解茶的完整製作流程。

▲「白青長茶作坊」備有完整設備,是爲五星級茶廠。

▲春、冬季以生產帶有淡淡花香的包種茶爲主;夏、秋則產蜜香紅茶、東方美人,各有特色。從聞茶香、注入熱水沖泡到實際品嚐,每一步驟都有淨化身心靈的魔力,包種茶、鐵觀音、東方美人、蜜香紅茶,味道、色澤依序清香到濃厚,柔順中帶有不同特色。白順楊形容:「品茶應像品紅酒一樣,水質、環境和製程都是影響茶好不好喝的關鍵」,目前茶也外銷到歐洲,成新一代臺灣之光。在茶園看到品茶師對茶葉的堅持,讓喝進口中的不只茶香,還看得到他們對坪林這塊土地的依戀和情感。白青長茶作坊地址:新北市坪林區雙路二段18號

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