油墨影響食安 專家籲中央修法

食安受到民衆重視,臺北市議員耿桂芳(中)不僅關心食品本身的安全,她也注意到食品包材油墨污染問題,民衆可能在享受美食的同時,也把油墨吃下肚。(張立勳攝)

常有民衆在吃速食,貪圖方便把醬料直接擠在餐盤紙上,恐怕在吃下食物的同時,也把油墨吞下肚。臺北市議員厲耿桂芳29日召開「油墨印刷影響食安問題」座談會,北市府官員呼籲中央建立食品容器具的印刷溶濟檢驗標準食藥署則表示會把意見帶回並研擬修法。

厲耿桂芳表示,依現行食品包裝法規,直接接觸食物的包裝印刷,不得有油墨溶出情形外層印刷也不能有脫落,一旦抓到且未限期改善,最高開罰300萬元。厲耿桂芳強調,雖然有包裝相關法規標準,但印刷廠製程上難保不會有化學藥劑移轉可能性

參與座談的前消基會董事長程仁宏建議業者應該要使用大豆油墨,具有低揮發、耐擦、無毒等特性,且顏色可以有多樣化,脫墨的性能也較快,方便回收製成環保再生紙。他說,食藥署必須硬起來,要求業者使用環保的大豆油墨外,並規定產品包裝做好標示,使消費者安心。

此外,北市衛生局副局長林秀亮說,衛福部有針對食品容器具訂定材質標準,但唯獨油墨沒有檢驗標準,期待中央參考並能納入修法。