左鎮老農婦種咖啡30年 白堊土咖啡會回甘

臺南左鎮農友秀英(左)種咖啡已30年。(劉秀芬攝)

前光和裡裡長餘慶源(右)目前種植多達400株咖啡樹,自創里長咖啡」品牌。(劉秀芬攝)

鎮區農會農村旅遊,帶遊客咖啡園採咖啡。(劉秀芬攝)

臺南市左鎮區不僅芒果聞名,近幾年種咖啡農友也增加,今年83歲住光和裡大鬆腳的餘秀英農友,30年前自東山買來10株阿拉比卡咖啡苗試種,現在已增爲300多株,咖啡豆自產自烘,多銷售熟客,偶而到市集擺攤,回甘好味道讓試喝民衆驚豔。

左鎮區區農會表示,近年左鎮區種咖啡農友增加至10多名,分佈在澄山草山岡林、光和裡,多數自烘自售白堊土種出的咖啡有其特色,而且左鎮區咖啡種植處海拔較低,咖啡因含量也較低,農會近來也加強行銷,安排小旅行團至咖啡園體驗

83歲的餘秀英農友也說是左鎮種咖啡先驅,30年前她至東山買回10株咖啡苗試種,當時1株就要價350元,經過30多年繁殖,目前已多至200株左右,由於咖啡樹病蟲害少,因此不用農藥,受到不少民衆喜好。

餘秀英說,她種咖啡、烘咖啡都自己摸索,咖啡豆原本只賣給親朋好友,漸漸口碑打開後也有人自己來訂購,每磅可賣出上千元。

餘秀英的表弟餘慶源曾任光和裡裡長,30多年前也跟着餘秀英開始種植咖啡,目前已種植多達400株,也自創「里長咖啡」品牌,並經常帶遊客參觀咖啡園,推廣左鎮咖啡產業