白色夢幻風暴席捲南臺灣!製程不加一滴水高顏值鮮乳土司 美味搶購大戰即將開打

精品土司瑞穗鮮乳土司PREMIUM」3/9開始在7-11臺南高雄限定門市開賣。(圖/記者周宸亙攝,下同)

消費中心/綜合報導

臺灣人愛吃麪包味道單純經典、能隨心選搭配料的土司,更是不少人的早餐良伴,不只成爲麪包烘焙店的長紅商品,近來全臺也吹起土司專賣店熱潮,就連量販店、連鎖商都推出自家獨門土司,加入這場土司大戰中。其中去年一上市就掀起搶購旋風、幾乎令所有土司控趨之若鶩的就是「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」,以講究原料、高工藝烘焙技術製成的美味土司,僅在北部少量限定門市販售,每回一上架立刻被掃光,只要手腳慢了一點就錯過,大嘆有夠難搶;今年這款口碑爆棚的「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」終於在南臺灣也買得到,鎖定7-11超商3家特定門市,就能品嚐到精品級的輕奢美味。

限量美味的「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」,每回只要一上架就被火速掃貨

能在全臺競爭激烈的土司市場中脫穎而出,一上市就獲得消費者口碑一致盛讚、造成瘋搶的「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」,其人氣秘密就在於使用100%瑞穗鮮乳製成的鮮乳種,而且生產製程中不加一滴水,也不添加香料乳化劑添加物,取而代之的是加入曾獲得評選冠軍北歐芬蘭發酵奶油,並搭配法國進口鮮奶油,一入口就嘗得到鮮乳滿滿的香濃味,以及奶油帶來的淡雅鹹甜香味。儘管不加一滴水、只用鮮乳的製作過程難度超高,但秉持職人精神以二次發酵、三道壓延手法烘焙出的「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」,手感依舊紮實有彈性,豐富乳脂更讓土司在撕開的那瞬間,看得到一絲一絲的美麗紋理口感則是蓬鬆綿軟,小麥香味與鮮乳香嘴裡久久不散。

▲「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」以自制鮮奶種加奶油製成,因製程中不加一滴水讓製作難度大大提升。

「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」更在外觀上經過反覆嘗試,調整出視覺和口感皆能完美呈現的2.8公分刻度,搭配土司奶油白色邊角金黃誘人色澤,就是要讓民衆不論是在成分、口感、味道和厚度上,吃下的每一口都能感受到土司帶來的舌尖極致奢華享受。果然成功擄獲大票網友和土司控們的心,「太好吃,超怕買不到」、「吃起來非常香,好滿足」、「單吃就吃得到最純粹的美味」,更有網友大讚「連土司邊都好吃」、「好好吃,一吃就停不下來」。

▲由奶油白和金黃色組成的「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」,除了視覺誘人,入口後更是吃得到滿滿奶香味。

困難又繁複的製作過程,需要相當高超的烘焙工藝技術,讓「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」的損耗率驚人,因此每天產出的數量非常少,去年甫推出時只能在Semeur聖娜買得到,近來則在7-11少數北部限定店鋪販售;讓衆多南部粉絲熱烈敲碗,許願「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」也能在南部上架,爲了迴應這份熱情,「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」終於要在南臺灣的7-11超商特定門市開賣,分別是臺南高鐵南站門市、臺南陽光城門市、高雄揚揚門市。3家門市供應爲數不多的香濃絲滑輕奢土司,勢必將在南臺灣再掀一波排隊搶購熱潮,喜歡土司的人絕對要光速入手,一個遲疑只能眼睜睜看土司落入別人手裡。